本公司生产结晶山梨醇、液体山梨醇。可用于生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。山梨醇分为VC级、日化级、食品级,山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化、yi药等行业都有极为广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防qu齿等功效。
在食品工业中的应用
山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止
脱水山梨醇供应商
本公司生产结晶山梨醇、液体山梨醇。可用于生产维生素C的原料,山梨醇经发酵和化学合成可制得维生素C。山梨醇分为VC级、日化级、食品级,山梨醇是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化、yi药等行业都有极为广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防qu齿等功效。
在食品工业中的应用
山梨糖醇具有吸湿性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用,有明显效果。

山梨醇
山东一晨生物科技有限公司是一家从事化工产品研发,食品添加剂等产品的生产加工、经营与批发的公司,并与十几家生产企业签订代销协议,目前是省内走量很大、
工业
山梨糖醇可作为维生素C生产原料;也可以作为糖浆、注射输液、压片的原料、作为分散剂、填充剂、冷冻保护剂、防结晶剂、中药稳定剂、润湿剂、增塑剂、甜味剂、软膏基质等。
化学工业
山梨糖醇可用于司盘、吐温等表面活性剂的生产、聚醚生产、塑料助剂生产等。
特殊品种


山梨糖醇的特点
特点一:山梨糖醇难溶于,它耐酸,耐热性能好,与氨基酸,蛋白质等不易起美拉德反应。D-山梨糖醇具有良好的保湿性能,可使食品保持一定的水分,防止干燥,还可防止糖,盐等析出结晶,能保持甜,酸,苦味强度的平衡,增强食品的风味,由于它是不挥发的多元醇,所以还有保持食品香气的功能。美拉德反应能产生人们所需要或不需要的香气和色泽。美拉德反应发生后,氨基酸与糖结合造成了营养成分的损失,蛋白质与糖结合,造成营养消失,且营养成分不被人体消化,并伴有有毒物质的产生。所以食物的配比真是需要科学的!
特点二:山梨糖醇呈甜性能:有清凉的甜味,其甜度约为蔗糖的50%-70%。山梨糖醇的使用量是40g/kg,但一般都不会达到那么高的值,所以一般情况就是分为可用和不可用,“违规使用”应该就是不可用。1g 的山梨糖醇在人体内产生16.7kJ热量。食用后在血液内不转化为葡萄糖,也不受胰岛素的影响。在日本山梨糖醇作为安全的食品甜味剂,使用范围和如下,清凉饮料为百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力为百分之四左右。
特点三:山梨糖醇在静脉注射下,适用于脑水肿及。也可用于心正常的水肿少尿。

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