企业视频展播,请点击播放视频作者:虞城县通达食品机械厂
刚出炉的烧饼,鼓胀嫩黄,白芝麻粒,你不让我,我不让你,挤着的、压着的、也有干脆立了起来,傲视群雄咧嘴大笑的。从出炉的那一刻,面香、油香、芝麻香,飘得老远老远。单县吊炉烧饼历史悠久,始创于二十世纪初,至今已有近百年的历史,创制人徐向清善于制作各种面食和小吃,在不断探索和改进制作工艺及选料方法的基础上,结合多年
煤气烧饼炉价格
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视频作者:虞城县通达食品机械厂
刚出炉的烧饼,鼓胀嫩黄,白芝麻粒,你不让我,我不让你,挤着的、压着的、也有干脆立了起来,傲视群雄咧嘴大笑的。从出炉的那一刻,面香、油香、芝麻香,飘得老远老远。单县吊炉烧饼历史悠久,始创于二十世纪初,至今已有近百年的历史,创制人徐向清善于制作各种面食和小吃,在不断探索和改进制作工艺及选料方法的基础上,结合多年的经验,创制了别具风味的“吊炉烧饼”,其外观圆型,上部弧状隆起,通体橙黄油光,晶莹脂腻。

在使用的同时搞好转炉烧饼机的保养工作,每日使用结束后清理炉体表面并清理炉膛内残留的面团,保证烧饼炉的一个表面清理。每星期要仔细清理炉膛一次(等炉子冷却后再进行),炉口玻璃可喷少许玻璃清洁剂,用毛巾擦拭干净。转炉烧饼机能准确的把控各类烤饼的所需要的温度和烤制的时长,从而使烤饼口感更好,颜色更精美,工艺更简易,每个小时做300多烧饼,大大的提升了生产效率。

烧饼机烧饼机的优点及操作方法介绍:烧饼机拥有外型美观,做工精细,速度快,,保温好,成型好等众多优点,是制作大型烤鸭饼,单饼,筋饼,葱油饼,手抓饼的机器。机器模具压制的面饼大小厚薄,光滑,加热均匀,口感更佳,食之筋道烧饼机的操作方法也是十分简单接通电源,打开开关。设定加热时间。加热时间与面团克重、模具大小有关。在关机后还应记住对一切的滤波电容器进行放电。丈量电路中的元器件时,应留意其他元器件是不是会影响测量的准确性。假如冇影响,应把元器件的一端从电路板上焊下来。

制饼
1、从袋中取出面团放在案板上,揉成粗细均匀的长条,下成每个重约80克的剂子,盖上湿布饧发20分钟。面条搓成长条。下成剂子,盖上湿布饧发。
2、剂子放在手中压成饼,添入馅料50克,收口捏成圆球生坯,放在案板上静置发酵10分钟。剂子按压成饼,填入馅料,收口捏成圆球。生坯静置发酵10分钟。
3、在石板上抹一层水。取一个生坯置于其上,先用手掌按扁,再将手指并拢放在上面,一边按一边抻,使饼坯变为长约15厘米的椭圆形。石板上抹一层水,放上生坯,用手掌按扁。手指并拢放在上面,一边按一边抻,使饼坯变为长约15厘米的椭圆形。
4、在饼坯上撒一层白芝麻。
5、双手蘸水,继续边压边抻,使饼坯变为长30厘米、厚0.3厘米的椭圆形

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