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灶具设备目前用的比较多的是或者液化气灶。其中，常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的矮汤炉，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。
设备工程关于各大集体单位工厂食堂饭堂，整体厨房的设计原则水池与灶台不在同一操作台面上或距离太远。一般的厨房工作流程会在洗涤后进行加工，然后烹饪，建议将水池与灶台设计在同程线上，并且二者之间的功能区域用一块直通的台面连接起来。
更多的消费者发现，他们不了解不锈钢厨具这一非常常见的日常生活用品，但他们有很多问题。，这是很多人对不锈钢的印象，但也有消费者发现，自己购买的不锈钢厨具几次都没用就开裂了，还有不少表示，自己购买的不锈钢厨具没有生锈，过了很长时间还是生锈了。
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