巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家
真实性鉴定
进口原装真伪鉴别
1.首先要看生产者和灌装商是否一致，如果一致的话，保证质量更i可靠。
2.其次要看生产厂家是否知i名，因为很多红酒，很多都是没有自己的酿造基地，而是灌装或勾兑。
3.酒年要看好酒，才能有好酒。酒类地区年份评定表可在网上找到。
酒庄直通意大利葡萄酒加盟
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1.首先要看生产者和灌装商是否一致，如果一致的话，保证质量更i可靠。
2.其次要看生产厂家是否知i名，因为很多红酒，很多都是没有自己的酿造基地，而是灌装或勾兑。
3.酒年要看好酒，才能有好酒。酒类地区年份评定表可在网上找到。
4.买酒时要注意瓶内酒的高度，10年内酒，必须达到“颈弯处”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表明存放不当。
5.葡萄酒中酒精含量通常在8% vol-16%之间。酿造过程中一般不允许添加其它物质，完全靠自身发酵制成。
6.进口葡萄酒必须有中文背标，如无非正规海关进口，购买时要谨慎。
辨别酒的原汁酿造
拿一张纸巾，滴一滴酒，如均匀分散，没有水印，即为葡萄酿制的酒，相反，加糖、酒酿成的酒，会在纸巾上留下水印，而且不均匀。
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一些专i家认为， Barbera的名字来自一种小黄连(Vinum Berberis)，它起源于中世纪，它是由小黄连果发酵而成，具有浓烈的酒色、辛辣的口感和酸度，这些特征与巴贝拉葡萄酒相似。
关于巴贝拉的发源地，一般认为它是在意大利皮埃蒙特(Piedmont)中部的 Monferrato产区。然而，至早关于巴贝拉的文献记录出现在意大利西北部，阿斯蒂附近的 Asti产区：18世纪末，佩尔加莫伯爵(Conte Nuvolone Pergiamo)地区的“Ughetta”，以及出现在诺瓦拉(Novara)的 Vespolina (Vespolina)和巴贝拉属于同一品种。但实际上， Babella和 Vishena是两个完全不同的葡萄品种，只有“Ughetta”这个别名。
自19世纪以来，巴贝拉一直是阿斯蒂地区重要的葡萄品种。Pierton-Montones产区在葡萄根瘤蚜蚜肆之前都不重视巴贝拉，这也导致了皮埃蒙特产区缺乏1798年前巴贝拉的相关记录，因此很有可能是其他地方的真正起源。实际上，一项2003年的 DNA测试证实，巴贝拉与皮埃蒙特内的其它葡萄品种很少有关联，这表明巴贝拉是近几十年才被引进的。
业界对于巴贝拉的起源有各种各样的理论和假设，但其真正的起源和父系尚需进一步的 DNA检验来确认。
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实际上，2003年的 DNA测试结果表明，皮埃蒙特内的其它葡萄品种与巴贝拉之间并无关联，这也表明巴贝拉是至近数十年才被引入该地区的。
关于巴贝拉的由来，业界有很多猜测，但具体的来源和来源，还有待 DNA的检验。巴贝拉的“父母”还不清楚，但作为亲本，她已经培养出了阿巴罗莎、内比拉、索琵格等不同的葡萄品种。
巴贝拉葡萄栽培技术
意大利巴贝拉的主要产区是皮埃蒙特，皮埃蒙特是意大利葡萄酒中的顶i级葡萄酒产地。
巴贝拉在皮埃蒙特产区的栽培非常普遍。巴贝拉的土壤条件非常好，土壤条件也比较好，可以在石灰岩、粘土等土壤中生长。巴贝拉是皮埃蒙特葡萄种植历史i上的一个主要人物。由于它的早熟特性，可以保证皮埃蒙特产区的葡萄产量稳定，在内比奥罗不适宜生长的地区，巴贝拉也会有很好的表现。在意大利许多 DOC地区，这是一个重要的合法栽培品种。
在西西里岛，诺托是一个重要的黑珍珠产地。这里的土地虽然贫瘠，但却富含矿物，而且土壤对水分的保持很好，因此，这种黑珍珠可以酿制出一种优雅的红酒，香气迷人，丹宁甘甜。
马斯卡斯奈莱洛
在西西里岛，马斯卡斯奈莱洛是一种主要的红葡萄品种，主要生长在高处。这款酒色泽更淡，口感清爽，丹宁柔软，展现出红色水果，肉i桂和甘i草的芳香。优i质的斯卡斯奈莱洛常常会使人想起勃艮第的黑皮诺。
埃特纳位于西西里岛东部，是一个典型的马斯卡斯奈莱洛地区。埃特纳火山是全i球第二大的火山，为当地的火山岩提供了丰富的土壤，以及丰富的地貌和微气候，为葡萄的生长提供了一个特殊的环境。由于气候的原因，在这个地方生产的马斯卡斯奈莱洛通常带有一丝矿物的香味。
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