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Fe－C合金的并析点的含碳为0.83％，在不锈钢中由于铬使S点左移，含12％铬和大于0.4％碳的钢（图11-3），以及含18％铬和大于0.3％碳的钢（图
定制不锈钢信箱
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Fe－C合金的并析点的含碳为0.83％，在不锈钢中由于铬使S点左移，含12％铬和大于0.4％碳的钢（图11-3），以及含18％铬和大于0.3％碳的钢（图卜）3）均属于过共析钢。这类钢在正常淬火温度加热，次生碳化物不能完全溶于奥氏体，因此淬火后的组织为马氏体和碳化物组成。
当强韧的切屑流经前刀面时,将产生粘结、熔焊等粘刀现象,影响加工零件表面粗糙度.不锈钢一般含高熔点元素、塑性大,切削温度高,使刀具磨损加快,磨刀、换刀频繁,从而影响了生产效率,提高了刀具使用成本.这都是不锈钢加工的难点.
综上所述,不锈钢板材加工难点可归结为切削力大,切削温度高,加工硬化严重,容易粘刀,刀具磨损快.
加工工艺因素：不锈钢不生锈。是因为氧气结合在其表面生成一层钝化膜（也就是氧化膜）钝化膜的形成在加工时比如平整机的小幅度延伸，修磨机的小量研磨等。都可以造成氧化膜的形成，当然也包括光亮退火炉在全氢保护下的退火都可以很好的形成一层钝化膜。当然在加工生产不锈钢时也有很多容易造成不锈钢生锈的原因，比如修磨油内硫菱元素的含量过高等等原因。
高切削力和高切削温度
这种类型的材料由于具有高强度，高切向应力和较大的塑性变形而具有很高的切削力。另外，材料的导热性很差，以至于切削温度升高并且高温集中在工具的切削刃附近的狭窄区域中，从而加速了工具的磨损。
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