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1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和健康作用是非常高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养健康物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
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1、玉米具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。
2、玉米在所有主食中,玉米的营养价值和健康作用是非常高的。
3、玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍。
4、玉米中含有大量的营养健康物质。
5、玉米含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素。
6、玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。
如果你能检查每天都吃适量的玉米对你身体肯定有好处!.
首先玉米种含有大量的纤维素,可以刺激肠胃蠕动,加快粪便的排泄。次质、劣质玉米粉颜色暗淡,无光泽2闻:取样品于手掌中,用嘴哈热气,立即嗅其玉米面气玉米面质量如何辨别味。其次,玉米中含有镁、硒元素等,可有效抑制的生长。另外,玉米中的氨基酸是促进脑细胞进行呼吸的重要因素,因此,食用玉米类食品具有健脑的功效。患者和疾病的食用玉米可进行有效的防止。玉米糁、玉米渣属于粗粮一类的食品,对疾病的fang止具有积极的意义。

多人都喜欢吃粗粮,尤其是女性朋友,但是又有很多人认为多吃玉米不会发胖吗?其实玉米不仅不是增肥产品,还是减肥产品,那么我们来一起看看其中的原因。
肥城市乔氏面粉有限公司给大家牌普及一下玉米面内部的一些营养成分,了解之后是不是觉得玉米面里面的营养元素很多呢,下面就跟随小编一起来看一下吧。
热量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .26 钙(毫克) 22
蛋白质(克) 8.1 核黄素(毫克) .09 镁(毫克) 84
脂肪(克) 3.3 烟酸(毫克) 2.3 铁(毫克 3.2
碳水化合物(克) 69.6 维生素C(毫克) 0 锰(毫克) .47
膳食纤维(克) 5.6 维生素E(毫克) 3.8 锌(毫克) 1.42
维生素A(微克) 7 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .35
胡罗卜素(微克) 1.3 钾(毫克) 249 磷(毫克) 196
工艺对面粉的影响
工工艺对面粉气味的影响相对来讲要弱一些,主要是指过分压你知道什么能影响面粉的气味吗?紧磨辊轧距,强制出粉,造成磨辊温度过高,面筋,这样的面粉,白度,口感气味都受影响。防止面粉氧化受潮而发霉,那么将面粉密封起来,让面粉与空气隔绝,保持真空,这样就不会因氧化而发霉了。细心的人能发现,不同种类的面粉气味是不一样的,有的闻起来是香的,有的却没味道,这是什么原因呢其是储存条件较差的情况下,小麦发热会导致小麦丧失大部分营养成分。酸败值高后会形成一股“哈”味。由于每年都要轮换一批小麦,部分保管不善的编制小麦以低价流入市场,部分厂家为降低成本也选购一部分陈化小麦。这样的小麦加工成的面粉根本没有麦香味。
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