企业视频展播，请点击播放视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
粉条和豆腐是不错的搭配，教你做炖肉，的食谱，好吃又容易吃，吃完了。冬天来了，我总是想做点什么来温暖我的身体。今天，我为家人做了一道炖菜。它又热又好吃。现在我的女儿喜欢这种味道。他们每天都喊着要炖肉。现在我要告诉你们，炖肉是不错的。【食材】粉条、豆腐、白菜、猪肉、辣椒【调料】花生油、酱油、盐、蒜、姜、葱、芝
纯山药粉条厂
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视频作者：民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
粉条和豆腐是不错的搭配，教你做炖肉，的食谱，好吃又容易吃，吃完了。冬天来了，我总是想做点什么来温暖我的身体。今天，我为家人做了一道炖菜。它又热又好吃。现在我的女儿喜欢这种味道。他们每天都喊着要炖肉。现在我要告诉你们，炖肉是不错的。【食材】粉条、豆腐、白菜、猪肉、辣椒【调料】花生油、酱油、盐、蒜、姜、葱、芝麻酱、鸡精
准备好所有材料：山药粉、榨菜、黄豆、黄生米、麻辣烫佐料将纯山药粉条厂泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。（去除粉条里的异味）香菜、小葱切成细末待用准备大蒜多一点，捣成蒜蓉放适量开水勾兑锅里放油下如花生米和黄豆炒香炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色煸炒变色的肉末加入五香粉，生抽继续煸炒肉末里放入适量的葱花翻炒
放入2勺生抽、3勺醋，和一点点的白胡椒粉调匀再放入2大勺的高汤调匀，调味汁的量控制在碗的1/2左右即可，用筷子蘸一点调味汁尝一下咸淡，觉得味道不够的话再酌情加调味料另起锅，开一锅水将泡好的纯山药粉条厂煮至无硬心即可在山药粉丝煮至快熟时将洗好的油菜放进锅里烫熟将煮好的纯山药粉条厂和油菜捞出控水，然后放进调料汁内，撒上香菜末和榨好的花生、黄豆即可
一般用温水50°左右的水泡比较好，一个是时间短，另外也可以泡发，否则要煮很长时间，汤容易干掉。泡粉条好用温水。手放进水里稍微有些烫，温度大概在40℃—50℃左右即可。一般来说，用温水泡20分钟左右，粉条就泡好了。粉条质地坚硬，光用凉水，就算泡上也很难泡开。没有完全泡开的粉条，不但吃起来硬邦邦的口感不好，而且放进锅里会严重吸汤。不仅把菜里的汤汁都吸掉了，还会造成糊锅的麻烦。此外，也不能用热水。许多人想快点把粉条泡开，就干脆直接用沸水泡。这样一来，粉条内部还没来得及吸收水分，而外层已经变烂变粉了，如果再做菜，就容易烂成糊状。
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