越来越多的餐饮店、校园及企事业单位食堂都经过挑选食材配送公司收购各种蔬菜、生果、肉类、农副产品等食材，经过培训的配送司机运送到店，省时省心更省力。
但现在市场上食材配送公司数量繁多，到底该如何挑选呢？
看企业归纳才能
企业实力决议了是否能供给的食材配送服务。挑选规模较大、实力的食材配送公司，服务有保障，时效有保障，一起更让人放心。
看价格合理性
与
新鲜肉类配送
越来越多的餐饮店、校园及企事业单位食堂都经过挑选食材配送公司收购各种蔬菜、生果、肉类、农副产品等食材，经过培训的配送司机运送到店，省时省心更省力。
但现在市场上食材配送公司数量繁多，到底该如何挑选呢？
看企业归纳才能
企业实力决议了是否能供给的食材配送服务。挑选规模较大、实力的食材配送公司，服务有保障，时效有保障，一起更让人放心。
看价格合理性
与市场价格比照，判断食材配送公司的食材价格是否合理，是否物有所值。如果食材价格远高于市场价，又或配送服务费过高，无疑会提升企业的成本。
农产品,尤其是生鲜,其生命周期与地理属性是很明显的,这一点也很不同于工业品。农产品一年大多只产一两次,与季节相关,而产量不像工业品一样可以加班加点做多一点出来;还有,农产品的保质期属性特别明显。基本都是越新鲜质量越好,越放得久各种成本损耗越大;其三,大多农产品有明显的“地理”属性。湖南、四川人爱辣椒,江浙沿海人喜海鲜,一方水土养一方人,农产品的地理属性很强。所以,“吃在本地,吃在本季”是农产品,特别是生鲜消费很重要的属性。基于这个属性,对做农产品,尤其是生鲜电商的人建议是:千万不要一开始就想买卖,先就近原则,本地化思维,从一个县,一个城市做起,逐步扩大销售半径。
再说对运输要求高的鲜肉或者活物类，比如新鲜的猪牛羊肉、鱼虾类。我们一般买这种商品的时候都是去到附近的菜市场，因为这类东西时间稍微久一点，就完全不是一个样子了，即使我们在网上买的牛肉卷/羊肉卷，也是经过了处理以延长保存时间。但是，如果我们要通过网购买到新鲜的猪牛羊肉，这个怎么解决呢？
快递运输有三个主要阶段：收集、运输、配送。
每日优鲜外卖，几个小时的配送时间，主打的就是生鲜配送，速度更加快。
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