喷雾冰台的介绍
喷雾冰台介绍:
1、本产品专为现场加工销售冷冻食品、水产品而设计,一机多用,可做冰鲜工作
平台,省去了您每天买冰的烦恼,方便实用,经济实惠。
2、大功率压缩机配置,、深度的冷冻效果,可充分保证冷冻食品和水产品的
保鲜效果,大大提高您的销售效率。
3、采用厚度为1.0mm的
喷雾冰台
喷雾冰台的介绍
喷雾冰台介绍:
1、本产品专为现场加工销售冷冻食品、水产品而设计,一机多用,可做冰鲜工作
平台,省去了您每天买冰的烦恼,方便实用,经济实惠。
2、大功率压缩机配置,、深度的冷冻效果,可充分保证冷冻食品和水产品的
保鲜效果,大大提高您的销售效率。
3、采用厚度为1.0mm的 201板材不锈钢的内胆,干净整洁,清理方便。
4、尺寸可以定做,也可定做304板材。
喷雾冰台
以冷冻、冷藏方式贮存原料、半成品及成品
低温可以抑制细菌的繁殖及酵素的分解,为维护供应肉品的,无论是原料、半成品或成品都必须以低温贮存,冷冻肉品则应以—18℃之冷冻库贮存,冷藏肉则以0℃的冷藏库贮存为佳。折叠制冷形式分类强制风冷式冰柜,直冷式冰柜风直冷混合制冷式冰柜。冷藏禽肉于贮存前要先予敷冰。库内之商品存放不要堆积过高,也不要紧贴墙面,须有5厘米的距离,以维护冷风的正常循环,否则会影响。
一、风幕柜的制冷压缩机
压缩机是风幕柜的心脏,好比汽车的发动机,的压缩机,性能稳定,制冷效果好。压缩机能效比高,同等制冷量所需电量更少,能省点后期运转电费;压缩机做工精度高,寿命长,故障率低,能省去大量的售后维护问题和费用
二、保温系统
保温环节是非常重要的环节,也是制冷公司和小作坊很重要的差别之一
聚氨酯整体高压发泡技术是国际公认好的冷柜保温方式,采用的自动发泡机,自动控制程度高,技术,聚氨酯隔热材料密度高,分布均匀,整体箱体稳固,从而整体保温性能突出。一、风幕柜的制冷压缩机压缩机是风幕柜的心脏,好比汽车的发动机,的压缩机,性能稳定,制冷效果好。如果发泡技术不达标或人工发泡,造成风幕柜保温性能差,冷气泄露,造成压缩机不停地工作,不仅损害压缩机使用寿命,还大大增加运行用电费用。
风幕柜技术的一个关键是,将制作出来的冷量尽量长时间保存下来,以较小能耗换取长制冷保鲜时间,从而增加压缩机寿命和降低耗电量。
三、风幕柜的设计
柜体内部设计大致反应在如下几个方面:制冷循环风道设计合理性,融霜水排放顺畅程度,材质和出风效率,层板的尺寸和角度,灯光的明暗和色泽,上端反光镜的摆放位置,面板的材质和颜色风格,风幕帘的回位和覆盖面,检修口的合理性
四、风幕柜的制作
风幕柜的制作过程反应在工艺和细节程度上,风幕柜柜体四周拼接处需要密封打胶,如果厂家生产粗糙,不细心,那么后期冷柜会漏水,即使重新打胶也不一定能密封好(风幕柜一旦使用过了柜体就不方便拆开,重新打胶的时候不方便添堵密封处里面拼接处)。
五、科技产品的应用
微电脑温控器,可以实时监控温度,达到设定温度后,压缩机自动停止运转,超过设定温度,压缩机自动开始工作,极大减少压缩机工作时间,节能降耗喷雾冰台。压缩机应该还配有各项电器保护,比如过热、过载、低压、高压保护,漏电,缺电保护和柜内高温异常报警。
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