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糯米粑粑，黏软柔腻，香甜可口，是鲁甸的特色小吃。也正因此,李家铺粑粑坊的加盟备受关注,加盟不是一朝一夕的事,而是加盟商要通过加盟,学会管理运营、推销产品,继而将店铺做大做强,只一味地希望通过加盟实现一夜暴富,不现实,也不可取。糯米粑粑的做法简单而又繁复，也就是会做的人轻而易举，不会做的人束手无策。粘脚粘手，面团一点都
李家铺粑粑坊加盟
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视频作者：宜昌市健园食品有限公司
糯米粑粑，黏软柔腻，香甜可口，是鲁甸的特色小吃。也正因此,李家铺粑粑坊的加盟备受关注,加盟不是一朝一夕的事,而是加盟商要通过加盟,学会管理运营、推销产品,继而将店铺做大做强,只一味地希望通过加盟实现一夜暴富,不现实,也不可取。糯米粑粑的做法简单而又繁复，也就是会做的人轻而易举，不会做的人束手无策。粘脚粘手，面团一点都不听使唤，即便勉强做来，也是歪三扯四，厚薄不一，滴糖漏馅。所以，做糯米粑粑必须按传统的方法去做，才会得心应手，随意即成。
它的做法和吃法都很讲究，具有浓厚的民间风格，也是地方民族传统的食品工艺，它的流传具有一定的局限性。过去除桃源坝子，方圆十里以外的人不会做也不会吃。所以，闻名到此的外地游客非见识和品尝糯米粑粑不可。
和面烧锅视客人食量取面于盆，用开水慢慢冲于面里，边冲边用筷子搅拌，至干面达八成受水，洗净手插水充分揉和，使面团柔软滑润不粘手即成。初步了解想要加盟李家铺粑粑坊的加盟商，首先要了解其加盟详情是否符合自己，留下您的联系获取一手资料。这时洗净平底锅置三脚上，用干松毛火烧热，打上清油待用。巧手成形取比鸡蛋大的面团揉圆捏成窝凹，成外圆中空。取面团四分之一的馅置于中间，把开口处捏拢，去其封口的面结，再揉圆，取干面布手，以防手掌粘烂面团。然后，左右手掌交替把包馅的面团拍扁，拍圆到直径15厘米，厚薄5毫米左右，坯粑即成。此时是成形的关键，要掌握好手力，找准手型，把握好技巧，用好面布，这样做出来的粑粑形如满月，厚薄一样，馅瓤均匀到边，无破损不漏糖。
在食材选择方面,李家铺粑粑坊项目会精心挑选食材和配料,保证食材的和安全。选择加盟做这样的事情，选择李家铺粑粑坊，到这里可以学习正宗技术，获得的支持，可以让纯正口味的甜点，成就一番精致时尚的事业。随着健康理念的深入人心,广大顾客对美食的营养健康要求越来越高,而李家铺粑粑坊能够保证每一份小吃都是使用原材料制作出来的,所提供给加盟商的食材和配料也都是精挑细选的,有了这些的食材,才能够制作出味道,营养丰富的各类糕点。
在经营管理方面,李家铺粑粑坊采用的是开放式的明厨亮灶,强调工匠精神与原生食材、传统工艺的制作,全程都非常的干净卫生,在消费者眼皮底下制作,能够让顾客看见产品的价值,顾客才会吃的更加放心。
李家铺粑粑坊火了。首先主人连同松叶双手敬给客人，客人也双手接过，然后左手五指散开微微上翘，掌心成凹，置粑粑于上，粑粑随手形成凹状，用右手捡掉松叶，再用拇指和二指掐粑粑上层的中间，粑粑随指力而破，冒出热气和糖汁，这样边掐边蘸糖品尝。众多加盟商将各地的门店开得犹如星火燎原,有的门店前的消费者甚至排起了长队。李家铺粑粑坊的火爆固然有不是堂食的缘故,但其产品本身也确有不小的魅力。也正因此,李家铺粑粑坊的加盟备受关注,
加盟不是一朝一夕的事,而是加盟商要通过加盟,学会管理运营、推销产品,继而将店铺做大做强,只一味地希望通过加盟实现一夜暴富,不现实,也不可取。
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