企业视频展播,请点击播放视频作者:民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
曝晒:当池内全部澄清,把水排尽,取出表层油粉后,把下层淀粉取出吊成粉砣,放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时,把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳的地方,以防灰尘污染。打浆糊:将500克淀粉加100克明矾,掺冷水2500~3000克,放人盆内。盆放人锅内煮沸,不断搅拌,成熟度达成即可。打成的浆糊,可对
干红薯粉条生产厂
企业视频展播,请点击播放
视频作者:民权县野岗镇澳欣淀粉制品厂
曝晒:当池内全部澄清,把水排尽,取出表层油粉后,把下层淀粉取出吊成粉砣,放在晒场上曝晒。当粉砣内水分蒸发一半时,把粉砣切成若干份曝晒。晒场设在背风向阳的地方,以防灰尘污染。打浆糊:将500克淀粉加100克明矾,掺冷水2500~3000克,放人盆内。盆放人锅内煮沸,不断搅拌,成熟度达成即可。打成的浆糊,可对20公斤淀粉面。

第五道程序,放入冷水缸中次降温,用手整理成束。次冷水冷却后,再放入另一口冷锅中冷却,第六道程序,这个冷水锅不是普通的冷水锅,而是加入了大麦芽的冷水锅。将大麦芽自发的麦芽,用倒垂不断捶打,待捣碎后用纱布包裹,将麦芽汁浸入冷水锅中,有疏散粉条的作用,使粉条不粘稠在一块。第七道程序,第二次冷却后,用手整理成束,穿到木架上,并不断摆动,直至粉丝松散成条为止。然后将其放到室外冷透晒丝。晾晒在室外的一杆杆粉条,需要冷冻24个小时。

红薯粉条机作为新时代的高科技产品,为人们省去了很大的人力物力。它的功能也相当强大,集新鲜红薯的清洗,破碎,过滤,除沙,沉淀,然后制作成粉条,冷却之后进行晾晒终装进包装。随着社会的发展,科技的发达。机器代替人工已经成为了现实,我公司生产的红薯粉条机不仅,节约能源,生产质量高,而且为许多生产企业提高了生产质量。
红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加 40%左右的食物纤维。红薯粉条的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用;钙和镁,可预防骨质疏松症;钾具有的作用。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。人们在切红薯时会发现,从皮下会渗出一种白色液体。

(作者: 来源:)