黄豆皮是米黄色的,由纤维和细胞壁组成,成分还包括抽提物、 黄豆皮是米黄色的，由纤维和细胞壁组成，成分还包括抽提物、洗涤纤维，是一种几乎不含淀粉的大豆外层物质，体积是一颗黄豆的10%，纤维的含量为38%，氧化钙含量为0.6%，木质素含量为0.9%，其中，木质素含量低，使黄豆皮的干物质消化率达到91%，食物在动物体内48小时就完全被消化掉，并很好的吸收。
大豆皮是去皮豆粕生
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黄豆皮是米黄色的,由纤维和细胞壁组成,成分还包括抽提物、
黄豆皮是米黄色的，由纤维和细胞壁组成，成分还包括抽提物、洗涤纤维，是一种几乎不含淀粉的大豆外层物质，体积是一颗黄豆的10%，纤维的含量为38%，氧化钙含量为0.6%，木质素含量为0.9%，其中，木质素含量低，使黄豆皮的干物质消化率达到91%，食物在动物体内48小时就完全被消化掉，并很好的吸收。
大豆皮是去皮豆粕生产过程中的主要副产品，分别占大豆重量和体积的8%和10%。而大豆皮中含有植物纤维素、粗蛋白等物质，而且，适口性好，价格相对较低，是很好的动物饲料资源。不过，大豆皮有它的优缺点，人们要充分发挥大豆皮的优势，合理的利用大豆皮，从而为畜牧养殖提供一种饲料资源。
食草动物冬季饲料的好选择
冬季气温低，很多新鲜的饲料都无法保存，比如青草等，因此，在我国食草动物冬季的主要粗饲料是秸秆、干牧草等。但这些饲料的营养成分低，木质素含量高，口感差，用于喂养动物生长速度慢，生长周期长。
因此，人们开始研究和开发新的饲料资源。
黄豆皮就是很好的选择，它在营养方面能满足动物饲料的要求，而且，在口感上也比较好，是食草动物冬季饲料的好选择。
黄豆皮是黄豆加工的副产品，占黄豆体积比较小的一部分，呈米黄色或浅黄色，主要采用油脂加工热法脱皮或压碎筛理两种方法来加工，黄豆皮的主要成分是细胞壁和植物纤维，其中粗纤维、粗蛋白的含量比较高，木质素含量比较低。
黄豆皮在动物饲料中应用能发挥很好的作用
黄豆皮是黄豆的一部分，虽然它只是黄豆的一小部分，但也含有丰富的营养物质，比如蛋白质、粗纤维等。因此，黄豆皮在动物饲料中应用能发挥很好的作用。比如黄豆皮在猪饲料中应用就有比较好的效果，能替代一部分饲料，降低饲料成本。
在是用黄豆皮的时候，可以用它直接饲喂反刍动物，如果是用于饲喂生长育肥猪，在喂前，要先经过加工处理，效果会更好，主要是通过粉碎的方式，然后再加入食用酸或有机物或碱化处理等方法，改变纤维的物理形式或纤维的组成，提高黄豆皮的消化率，这样黄豆皮可以有更好的应用效果。
现在黄豆皮厂家也不断提高黄豆皮的生产技术，使之质量，产量也更大，可以更好的满足市场需要。
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