企业视频展播，请点击播放视频作者：商丘市梁园区味佰仟餐饮店
阜阳卷馍阜阳小吃芙蓉蛋卷合肥步行街阜阳卷馍阜阳小吃芙蓉蛋卷合肥步行街阜阳特色小吃卷馍传说中的芙蓉蛋卷相信很多喜欢小吃的老饕们都听过阜
阳卷馍（又叫芙蓉蛋卷）的大名，“卷馍”是安徽阜阳当地一种特色小吃，也是代表阜阳饮食特色的一种小吃。
因为阜阳位于安徽的北部，面可以说是当地百姓为喜爱的饮食种类，所以对于面的吃
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视频作者：商丘市梁园区味佰仟餐饮店
阜阳卷馍阜阳小吃芙蓉蛋卷合肥步行街
阜阳卷馍阜阳小吃芙蓉蛋卷合肥步行街阜阳特色小吃卷馍传说中的芙蓉蛋卷相信很多喜欢小吃的老饕们都听过阜
阳卷馍（又叫芙蓉蛋卷）的大名，“卷馍”是安徽阜阳当地一种特色小吃，也是代表阜阳饮食特色的一种小吃。
因为阜阳位于安徽的北部，面可以说是当地百姓为喜爱的饮食种类，所以对于面的吃法也是种类众多，“卷馍
”的大特点就是打破了传统大馍(有的地方叫馒头)口味单一的情况，阜阳“卷馍”吃起来，软硬适度，味道丰富
。
现在就的把面筋放到锅里煮熟
现在就的把面筋放到锅里煮熟。注：面筋用手撕碎。不大不小的撕。馍皮卷上豆芽面筋。能吃辣椒油的朋友多放
点辣椒油。这卷馍就管吃了。俺得注名一下。田三卷馍的汤俺是不知道咋做里。那可能就是田三的特点。我
们能够依据自己的口味做个汤。把面筋和豆芽放里面一同煮。建议在放点火锅料。咱阜阳里卷馍就做成了。好吃
的告别忘咯叫俺昂。如果不知道面筋洗到啥程度才算是做卷馍的佳配料就回想一下田三那店里的制品面筋。贫回
想做吧。由于洗面筋不是在现场教的话。可能单凭我打的字。很人都做不好。我们能够多试验试验。面粉又不贵
。
薄软的圆形外皮,摊好叠放在一起,从蒸汽火锅里捞出煮好的味道
薄软的圆形外皮，摊好叠放在一起，从蒸汽火锅里捞出煮好的味道鲜咸，带点卤味且口感丰富菜：豆芽、黄瓜、
面筋放在皮上，还可以加入鸡蛋、香肠、鸭蛋等，调料：辣椒酱、芝麻酱、香菜，也可一同放入其中，一个
分量十足味道不错的好又来卷馍就卷好了，吃起来面皮Q弹劲道，且卷馍中的菜丰富，吃上一个好又来卷馍，满满
阜阳家乡味道的记忆涌上心头。
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