春季的气候干燥、多风。这时的菌柱经过秋冬的出菇，由于菌柱失水多，水分不足，菌丝生长也没有秋季旺盛，管理的重点是给菌柱补水，浸泡时间2～4小时，经常向墙面和空间喷水，空气相对湿度保持在85%～90%。早春要注意保温增温，通风要适当，可在喷水后进行通风，要控制通风时间，不要造成温度、湿度下降。架子菇是香菇种植的一种模式，现在已经成为河北省西部太行山区香菇生产的主要方式之一。
蘑菇培育架直销
春季的气候干燥、多风。这时的菌柱经过秋冬的出菇，由于菌柱失水多，水分不足，菌丝生长也没有秋季旺盛，管理的重点是给菌柱补水，浸泡时间2～4小时，经常向墙面和空间喷水，空气相对湿度保持在85%～90%。早春要注意保温增温，通风要适当，可在喷水后进行通风，要控制通风时间，不要造成温度、湿度下降。架子菇是香菇种植的一种模式，现在已经成为河北省西部太行山区香菇生产的主要方式之一。
不脱袋割孔上架排袋出菇法：这种出菇法可提高花菇率和经济效益。花菇是菌盖上带有白色龟裂纹的香菇，是在特定环境条件下形成的一种特殊畸形菇。龟裂纹越多、深，宽、白越好。
代料法栽培香菇在培育原种和栽培中需要注意:
①原种及栽培种的接种必须遵照无菌操作要求;
②当接种后,从第三天开始就要经常检查有无杂菌污染,发现有污染的瓶子要及时取出处理。一般检查要继续到香菇菌丝体覆盖整个培养基表面并深入培养基2cm时为止;
③培养好的如暂时不用,要将其移放在凉爽、干净、清洁的室内避光保存,勿使老化.
我国香菇栽培现状和发展对策 我国地域辽阔,气候多样,资源丰富。香菇生产在科学技术进步的推动和广大菇农的努力下,近年来除森林资源丰富的山区段木栽培外,各地,在古田木屑。
为解决上述问题，本实用新型设计了一种不需要操作人员一个个将菌包从出菇架上拿下，减少了操作人员的工作强度，提高工作效率的食用菌出菇架，其技术方案为:所述的食用菌出菇架，包括支架，所述支架包括竖直设置的支柱和水平固定在支柱上的横梁，所述横梁的一端设置有从动辊，另一端设置有主动辊，所述的从动辊和主动辊通过菌包放置带连接，所述菌包放置带间距设置有隔块，在所述从动辊和主动辊之间设置有用于支撑菌包放置带的支撑辊。使用寿命长，产品正常使用寿命在30年以上，而普通支架寿命仅为3-5年。
花菇和香菇都是我们日常生活中常见的蔬菜
花菇和香菇都是我们日常生活中常见的蔬菜，有很多朋友认为花菇就是香菇，虽然听起来它俩只有一字之差，但事实上它们两者是有很大区别的。显然，花菇外表上看起来像一朵花，而香菇没有花的形状，二者营养价值也有不同，花菇通常用来煲汤或炒菜，有很高的食疗价值。
花菇顶面呈现淡黑色，菇纹开暴花，白色，因其顶面有花纹而得名。花菇是在特殊的自然环境和气候条件中产生的香菇。花菇对温度的条件要求较高，只有达到相应温度，才能成功的由香菇成长为花菇。也只有在冬天出的香菇(冬菇)才会生成，天气寒冷后突然某天天气回暖，或者极大的昼夜温差，菇伞才能裂开花纹。如温度条件不满足，则很容易失败。家庭劳力较强、具备生产条件的贫困户，进行动员，通过补贴减负、免费运送、技术服务等措施，确保其发展食用菌，实现全覆盖。种植过程形成较难的，产量不多，因此，花菇比香菇更稀少，自然价格也就高一些。
（作者： 来源：）
