企业视频展播，请点击播放视频作者：南京功茂机电设备有限公司
控温设施：
加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施， 肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过 15℃~18℃，肉制品的腌制间温度应不超过 4℃。
工具器、设备：加工过程使用的设备和工器具，尤其是接触食品的机械设备、操作台、 输送带、管道等设备和篮筐、托盘、刀具等工器具的制作材料应符合以下条件：
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去皮机维修
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视频作者：南京功茂机电设备有限公司
控温设施：
加工易腐易变质产品的车间应具备空调设施， 肉类和水产品加工车间的温度在夏季应不超过 15℃~18℃，肉制品的腌制间温度应不超过 4℃。
工具器、设备：加工过程使用的设备和工器具，尤其是接触食品的机械设备、操作台、 输送带、管道等设备和篮筐、托盘、刀具等工器具的制作材料应符合以下条件：
——无毒，不会对产品造成污染；
——耐腐蚀、不易生锈、不易老化变形；
——易于清洗消毒；
——车间使用的软管，材质要符合有关食品卫生标准（GB11331-89）要求。
食品加工设备和工器具的结构在设计上应便于日常清洗、消毒和检查、维护。
罐设备在设计和制造时，要能保证使内容物排空。
车间内加工设备的安装，一方面要符合整个生产工艺布局的要求，另一方面则要便于生产过程的卫生管理，同时还要便于对设备进行日常维护和清洁。在安放较大型设备的时候，要在设备与墙壁、设备与顶面之间保留有一定的距离和空间，以便设备维护人员和清洁人员的出入。果蔬类原料存放的场所还应具备遮阳挡雨条件，而且通风良好，在气温较高的地区，应设有的保鲜库。
果蔬生产线优势
1.大大地提高果蔬在加工过程中的自动化机械化程度。
2.将甜果蔬速冻生产线用工人量降到很低。
3.提高果蔬速冻效率，提高玉米粒速冻加工。
4.降低果蔬加工过程中的损耗和漏料。
5.果蔬速冻生产线设备使用后便于清洗维护。
6.设备的外观，用料力求精美，制作工艺方面采用新技术。
7.设备可操作性，可靠性，能耗方便尽量优化。
果蔬生产线是由气泡喷淋清洗机→毛辊去杂机→挑选机等设备组成的生产线，还可选配风干机、等设备，广泛用于水果、蔬菜和中草等领域。整套生产线由全不锈钢材料制作加工，毛辊选用食品级塑料，经久是果蔬加工和中草 和真空包装食品加工企业的设备，清洗机为高压水喷淋清洗，毛辊去杂机有多根毛辊连续转动加水淋达到去杂、去污等功能，设备后可人工简单挑选。全套设备节能、省水、、清洗效果高。这种食物干燥技术就衍生出了两种比较常用的加工技术：真空低温冻干和真空低温油炸。
果蔬清洗机的功能原理操作
功能原理
1、食物净化 、 消毒灭菌：由表及里 的降 解蔬菜、水果中残留药等有毒物质，清除肉类、海鲜中的抗素、化学添加剂、重金属离 子等有害物质.
2、净化空气： 可除去新装修、新家具等散发出来的甲醛、油漆味等有害物质。
果蔬清洗机
3、果蔬保鲜： 清洗过的 果蔬 肉类等食物，可延长保鲜期7天；同时可去除冰箱中的异味。
4、美容保健： 解洗菜 机处理过的水可活化皮肤细胞，促进血液循环，加速新陈代谢。
5、养鱼、浇花 ： 解洗菜机处理过的水养鱼，使鱼儿更加活跃：用来浇花可防止病虫害。
臭氧的作用：
1、分解药和素： 臭氧 具 有极强的氧化性，迅速氧化药和素分子链，使药 和素变成稳定的无机化合物；
杀菌、消毒：臭氧中单原 子具 有极强的 渗透性，迅 速氧化菌和病毒的细胞壁，生成无机化合物，起到杀菌、消毒的目的；
2、分离重金属离子：臭氧中的氧原 子能够把溶于水的重金属离子氧化成不溶于水的无毒化合物，沉淀分离出来；
3、保鲜、除臭功能：用臭氧水洗过的蔬菜 ，或用臭氧气体吹过的蔬菜，可延长保鲜期2—3倍，臭氧气体可以除去卫生间难闻的气味，除厨房内的鱼腥味、米发霉的气味。
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