目前市场上的液态乳种类繁多，各有不同。有存放常温的，有需要冷藏的；有保质期短的，有保质期长的；有仅以生牛（羊）乳为原料为原料，没有添加其他原料或添加剂（营养强化剂）的，有以生牛（羊）乳为主要原料，添加其他原料或添加剂（营养强化剂）。
液态乳是指用新鲜的液态原料乳，经不同的加热杀菌处理，然后包装，供消费者直接饮用的牛乳。液体乳分为灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳和发酵乳。
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目前市场上的液态乳种类繁多，各有不同。有存放常温的，有需要冷藏的；有保质期短的，有保质期长的；有仅以生牛（羊）乳为原料为原料，没有添加其他原料或添加剂（营养强化剂）的，有以生牛（羊）乳为主要原料，添加其他原料或添加剂（营养强化剂）。
液态乳是指用新鲜的液态原料乳，经不同的加热杀菌处理，然后包装，供消费者直接饮用的牛乳。液体乳分为灭菌乳、巴氏杀菌乳、调制乳和发酵乳。
茶叶中残留是客观存在的
在茶树生长过程中为了防止病、虫、草害，喷洒一定量的是正常的农业操作，监管部门对的使用和残留都有严格把控。通常的残留期为7～10天，在这之后称为采摘安全期。因此，按照规定喷洒，确保茶叶采摘间隔期就不会造成茶叶残留超标。根据发布的农产量安全例行监测数据显示2015-2017近三年的茶叶抽检合格率分别为97.6%[1]、99.4%[2]、98.9%[3]，由此可以看出我国茶叶安全形势总体上是良好的。
富硒大米检测范围富硒大米，有机富硒大米，进口富硒大米，富硒香大米，绿色富硒大米等。
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富硒大米检测标准
T/HNAGS 003-2018
DB36/T 977-2017
GB/T 35871-2018 粮油检验 谷物及其制品中钙、钾、镁、钠、铁、磷、锌、铜、锰、硼、钡、钼、钴、铬、锂、锶、镍、硫、钒、硒、铷含量的测定 电感耦合等离子体发射光谱法
辣条这个产品充满争议，喜欢它的说：“香、甜、辣”，并且常年占据学生小卖部店面前排主要位置；不喜欢的说，“太油了”，“味道太刺激了”，“看到包装上长长的食品添加剂名单就怕了”。
对于辣条，我们也说一下，目前辣条产品执行的大多是地方标准，生产过程管理混乱是主要问题。针对近些年辣条生产“黑工厂”“黑作坊”违规使用各种添加剂、微生物超标质量问题，2018年4月，市场监管总局发布《关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知》，严厉查处生产经营不符合食品安全标准食品、“两超一非”等行为。
对于“问题产品”的生产企业，必须加强生产环节的监管，从源头控制风险。
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