必要的食材溯源管理：
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本，为了保障食品安全，让客户吃的放心。蔬菜配送公司一定要做好农产品的添加剂、农残等方面检测，千喜鹤蔬菜配送公司建立自己的检测中心，同时请第三方检测机构抽样检测，并保留相关监测数据。
其次，做好食材溯源管理，便于客户随时查看食材源头与检测结果。学校食堂尤其幼儿园客户现在要求配送企业提供必要的检测与溯源机制，也是未
生鲜城市配送
必要的食材溯源管理：
食品安全是蔬菜配送公司的立身之本，为了保障食品安全，让客户吃的放心。蔬菜配送公司一定要做好农产品的添加剂、农残等方面检测，千喜鹤蔬菜配送公司建立自己的检测中心，同时请第三方检测机构抽样检测，并保留相关监测数据。
其次，做好食材溯源管理，便于客户随时查看食材源头与检测结果。学校食堂尤其幼儿园客户现在要求配送企业提供必要的检测与溯源机制，也是未来的趋势。
为了便于生鲜配送企业做好溯源，千喜鹤蔬菜食材配送公司用有的区块、物联网、移动互联网、一物一码等技术，搭建了农产品供应链溯源系统，可以为每一份农产品制作都是有规定的编码好溯源档案，是消费者购买农产品的依据，更是生鲜配送企业展示自身实力、营销农产品，让客户放心购买产品的利器。这样一来，在价格上的优势也会更明显，这就是千喜鹤蔬菜食材配送公司的意义。
据了解到，作为农业生产地与企事业单位食堂之间的桥梁，千喜鹤也设置了严格的准入门槛以及严格的检测关，从源头上保障农产量安全。不仅将检测室直接开进了配送中心，保证每个批次的农产品都需要进行安全检测。“千喜鹤获得的著作权登记证书，涉及食材生产、检测、保存、运输等多个方面。并且千喜鹤相关业务负责人告诉记者，除了配送中心的严格检测外，千喜鹤还通过自主研发的农产品加工监测软件、农产量安全可追溯监管系统做到了对各个环节皆可追溯，随时抽查。
“千喜鹤获得的著作权登记证书，涉及食材生产、检测、保存、运输等多个方面。在科技农业指挥配送等方向不断的加大资金投入与人才培养。而千喜鹤食材配送是这方面做到很好的千喜鹤食材配送，高效精准处理大客户、代理商、门店订货以及配送，完全匹配生鲜食材的特殊分拣及称重要求（支持无限分仓）应用千喜鹤仓配订货可以实现：1）订单处理快90%以上无需任何纸质。”千喜鹤相关业务负责人明确表示，接下来，他们还将完善配送中心的信息反馈机制，完善安全管控机制，把安全管控贯彻到配送的全过程各环节，让客户们吃上安全、放心的农产品。
绿色食物：是指遵循可持续发展准则，依照特定生产方式生产，经专门组织确定，许可使用绿色食物标志的无污染的安全、、养分类食物。绿色食物对生产环境质量、生产资料、生产操作等均拟定了规范。其规范中，残留值是参照欧盟的目标拟定的。
现在大部分餐厅采用的都是冷冻保鲜的食材（鸡鸭鱼肉）等肉类，蔬菜水果等采用冷藏保鲜，我觉得可以做一家新鲜食材配送的小企业，讲究活物现杀，大批量立即配送的服务，给餐厅送货上门，就是相当于餐厅的采购部门，餐厅的预处理部门，保证食材的新鲜，现在的冷冻产品做出来的口感真的是太差了，完全没有食物本身的味道。对生鲜食材配送企业来说，把控物流成本除了合理规划安排配送线路之外，分拣中心的建设也十分重要。同时我们可以进行蔬菜水果的新鲜配送，早上农产品进行挑选处理，在约定的时间为餐厅做配送服务。这可以为餐厅省去很多时间，减少餐厅的人力资源上的浪费
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