企业视频展播，请点击播放视频作者：诸城市中远机械有限公司
诸城市中远公司是集食品杀菌设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。公司成立于2001年，注册资金1000万元，已通过ISO9001：2008质量体系认证，具备压力容器制造资质（编号
熟食立式杀菌釜定制
企业视频展播，请点击播放
视频作者：诸城市中远机械有限公司
诸城市中远公司是集食品杀菌设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的运营商，已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。公司成立于2001年，注册资金1000万元，已通过ISO9001：2008质量体系认证，具备压力容器制造资质（编号为：TS22372142019），拥有自营进出口权。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。
诸城市中远机械有限公司是杀局设备制造商，具备特种设备制造，杀菌锅按杀菌方式分类：1、静止蒸汽杀菌锅
静止杀菌锅是逐批式的、无搅动的压力容器，用于对包装在密封容器内的食 图1-1---立式和卧式锅篮筐装载构型
品进行杀菌。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，推入或卸出杀菌锅。杀菌时，容器并不运动，由此被命名为‘静止杀菌锅’。装笼筐时，将一个筐放在另一个筐的顶面的静止杀菌锅被称作‘立式锅’。 将一个筐放在另一个筐的旁的静止杀菌锅被称作‘卧式锅’见图1-1。有些模式的静止杀菌锅操作时不使用容器支撑系统。喷淋式杀菌锅分为：顶淋、侧喷、全喷多种喷淋形式，满足不同需求客户。这些杀菌锅被称作‘无笼筐杀菌锅’。杀菌锅内所用加热介质，如本章所述，为蒸汽。
为了获得良好的杀菌结果，杀菌锅的正确装置和操作，是很必要的。供汽应充足，以便使杀菌锅能在合理的时间内升至杀菌温度。如果容器在锅内冷却，供水应充足，以便使在合理的时间内获得充分和均匀的冷却。由于这类杀菌锅在纯蒸汽条件下对产品杀菌，排气孔的设计、安装和操作要使空气在杀菌计时开始从杀菌锅中排除。对于罐藏食品加工企业有着重要的实际意义F值的主要优点：可依据食品风味要求，任意调整杀菌温度、自动计算杀菌时间，从而使杀菌效果不变。一些典型的杀菌锅装置方式见图1-2、1-3和1-4。
诸城市中远机械有限公司在困难和挑战面前不断的自我完善、自我推进的同时，吸纳和培养了一支稳定、忠诚、吃苦耐劳、开拓进取的技术骨干队伍和一支训练有素的服务团队，确保客户满意。以行业的发展寻求突破，为社会的发展贡献力量为使命，抓管理促效益，抓市场促开拓，抓规模促发展，以不断创意，锐意进取，昂扬向上的精神风貌积极地沿着化、多元化、集团化的路子阔步向前，努力打造食品行业的机械设备厂家。F值杀菌锅产品介绍：传统杀菌锅的控制方式，是通过改变杀菌时间和杀菌温度来达到一个杀菌效果，但是由于升温的过程会因热量来源不稳定和食品体积大小，会影响杀菌效果（F值），会导致每杀菌批次的杀菌效果不一致。
中远公司愿与您精诚合作、共图发展！
（作者： 来源：）
