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加盟重庆爽小面，我免费告诉大家制作小面的主要调料
1:黄豆酱油。生抽和老抽并不适合，生抽发酵较浅、香味、色泽寡淡。老抽色素较深影响汤色。只有黄豆酱油。重庆本地生产的黄花园，或者人道美酱油，色泽、味道是较为纯正。
2:味精和鸡精全加，或者二选其一。传统方法采用的是本地产粉状含盐味精。
开一家小面连锁店费用
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重庆小面加盟哪家好 选择正确解决创业难题
餐饮行业与其他行业较大的不同之处，就是从业经验非常关键。“初次开餐饮店应该是选择加盟好，选择成熟负责的加盟，可以从这个加盟过程中，完全了解餐饮开店必须知道的选址要求，人员管理、装修管理、财务核算管理等餐饮业全方面的管理经验。只要选择的餐饮加盟更好、定位到位，选址等没有问题，成功率还是较高的。因此对初次从事餐饮特色小吃行业的、创业者来说，建议加盟或合作成熟的重庆小面加盟，这样会少走很多弯路，同时也不会浪费资金。
对于投资创业者，加盟优良成熟的益处非常明显。首先优良的重庆小面加盟本身具有很好的效应，可以让你很快进入正常的经营状态，享受转化来的效益。另外，加盟已有优良可以直接应用其完整的经营管理培训体系，可以降低经营上的失误。完整的加盟企划、管理制度、运营手册、培训手册和稳定规范的供货渠道等，以及人力和财务日常运作方面的系统支持，在重庆小面加盟培训方面也有自己的独到方法。
加盟重庆小面产品3大优势尽显：
1.独到口味：
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