选择通风设备的注意事项
选择通风设备时应注意以下几个问题:
1.根据不同用途确定通风设备的类型,例如输送清洁空气时,可选择一般通风换气用通风设备;输送有腐蚀性的气体时,应选用防腐通风设备;输送易烯易bao气体或含尘空气时,要选用防爆通风设备或排尘通风设备等。
2.根据所需风量、风压及选定的通风设备类型,确定通风设备的机号。在确定通风设备的机号时,考虚到管道可能
大型厨房设备
选择通风设备的注意事项
选择通风设备时应注意以下几个问题:
1.根据不同用途确定通风设备的类型,例如输送清洁空气时,可选择一般通风换气用通风设备;输送有腐蚀性的气体时,应选用防腐通风设备;输送易烯易bao气体或含尘空气时,要选用防爆通风设备或排尘通风设备等。
2.根据所需风量、风压及选定的通风设备类型,确定通风设备的机号。在确定通风设备的机号时,考虚到管道可能漏风,系统压力损失计算有时不够完善,故应按公式(7-7)、(7-8)确定通风设备的风量和风压
厨房在使用过程中都难免会产生油烟,需注意通风问题。那厨房怎么做好通风?
1、如果是没窗户的房型,那么可以咨询物业,是否可以打通墙壁,当然一些外墙是不能打的,只能是侧墙,哪怕是开一个不大的窗也可以,但是要联系物业进行沟通解决。
2、安装排气扇,我们可以安装强力的排气扇进行内外通风,当然这种排气扇一定要买质量好一点的,要不然更换实在是麻烦。
3、油烟机选择强力的,这样在炒菜的时候,油烟不会乱扩散,也不会弄得满厨房都是烟气。
4、采用开放式厨房,这个确实也是个不错的办法,这样可以和外界直接通风,不过有一点值得注意的是,开放式厨房不能安装tian然气。
排风系统
(1)炉灶使用时间基本一致,这样划分有利于系统排风风机的经济运行,不会造成即使使用部分炉灶也要开启大风机的不经济运行现象。
(2)位置距离较近的炉灶排风应划为一个系统。排风管长度太长,不利于烟气的迅速排出,影响排风效果,一般以水平排风管远距离不超过15m为好。排风管一般采用1.5mm厚的钢板焊接,水平排风风道要育2%以上的坡度,坡向排气罩,水平管末端采用活法兰连接,以利清理油垢。室外新风通过轴流或离心风机经风管送入靠近炉灶处.主要起到补风作用。排风速度不得lOm/s,一般采用1O~12m/s,以防风速过低致使油烟附着于管道上。
每个排风口处均设阀门,控制排风量,以保证每个炉灶的排风效果。排油烟风管内外表面刷防锈底漆两遍,再在内表面刷耐酸漆两遍,外表面刷灰色磁漆两遍。
换气扇可安装在门窗之上或墙洞上,安装时,按照换气扇的外形尺寸钉制木框架,将换气扇固定于这个大框架之上。然后再将固定好排风扇的木框架固定到合适的位置,接通电源安装好开关即可使用。尽量选择较大功率和叶轮尺寸的免清洗排风扇,必要时可安装2—3台排气扇。换气扇的安装要结合墙面或者顶棚的装修一并进行,要把它纳入整体装修效果的构想之内,使之成为厨房顶面或者立面整体装饰效果的因素之一,以保证厨房整体环境的统一美感。
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