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什么叫总有机碳(TOC)？
水中的有机物质的含量，以有机物中的主要元素一碳的量来表示，称为总有机碳。TOC的测定类似于TOD的测定。在950℃的高温下，使水样中的有机物气化燃烧，生成CO2，通过红外线分析仪，测定其生成的CO2之量，即可知总有机碳量。在测定过程中水中无机的碳化合物如碳酸盐、重碳酸盐等也会生
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什么叫总有机碳(TOC)？
水中的有机物质的含量，以有机物中的主要元素一碳的量来表示，称为总有机碳。TOC的测定类似于TOD的测定。在950℃的高温下，使水样中的有机物气化燃烧，生成CO2，通过红外线分析仪，测定其生成的CO2之量，即可知总有机碳量。在测定过程中水中无机的碳化合物如碳酸盐、重碳酸盐等也会生成CO2，应另行测定予以扣除。
若将水样经0.2μm微孔滤膜过滤后，测得的碳量即为溶解性有机碳(DOC)。TOC、DOC是较为经常使用的水质指标。
何谓水的电阻率？
在测定水的导电性能时，与水的电阻值大小有关，电阻值大，导电性能差，电阻值小，导电性能就良好。根据欧姆定律，在水温一定的情况下，水的电阻值R大小与电极的垂直截面积F成反比，与电极之间的距离L成正比，
电阻的单位为欧姆(欧，代号Ω)，或用微欧(μΩ)，1Ω等于106μΩ；电阻率的国际制(SI)单位为欧米(Ωm)。如果电极的截面积F做成1cm2，两电极间的距离L为1cm，电阻率的单位为Ωcm时，那么电阻值就等于电阻率值。
水的电阻率的大小，与水中含盐量的多少、水中离子含量、离子的电荷数以及离子的运动速度有关。因此，纯净的水电阻率很大，超纯水电阻率就更大。水越纯，电阻率越大。
为什么有的水会有臭味？
清净的水是无臭、无味、无色透明的液体。但被污染的水体，常会使人感觉有不正常的气体。用鼻闻到的称为鼻，用口尝到的称为味。水的臭味主要来源有：
(1)水中的水生动物、植物或微生物的繁殖和腐烂而发出的臭味；
(2)水中有机物质的分解而散发的臭味；
(3)水中溶解气体如SO2、H2S及NH3的臭味；
(4)溶解盐类或泥土的气味；
(5)排入水体的工业废水所含杂质如石油、酚类等的臭味；
(6)消毒水过程中加入等的气味。
由于上述的各种原因，所以有的水会有臭味。
例如湖泊、沼泽水中因水藻繁殖或有机物过多而带有鱼腥气味及霉烂气味；浑浊的河水常有泥土气味或涩味；温泉水常带有气味；地下水有时会有味；含氧量较多的水、含硫酸钙量多的水、有机物多的水或含NO2-高的水，常有不正常的甜味；水中含有氯化钠而带有咸味；水中含有硫酸镁，硫酸镁带有苦味；含铁水带有涩味；生活污水及工业废水的气味更是多种多样。
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