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很多人想加盟是因为自己没从事过餐饮，想要有个人扶持一下，帮一下，把自己的卤菜店带着走上轨道。其实卤菜的做法很简单，只要你学会做了，开一个卤菜店也不会难，是很简单的。你有些害怕，那是因为你不会做，是因为你没有做过餐饮，那么找个卤菜实体店去学习学习，实际操作个一段时间，你就不会再有这种想法了，因为你已经学会了。
社区熟食店加盟培训
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餐饮加盟项目是市场上热门的创业加盟项目，卤味熟食店加盟作为市场上常见的餐饮类门店，因其投资少、毛利可观、居民日常消费复购率高深受商家喜爱。那么卤味熟食店加盟项目怎么样呢？
卤味熟食店主要产品以卤肉、卤菜等产品为主，是日常生活常用的产品。其中有猪头肉、护心肉、扣条、酱牛肉、烧鸡、烤肠、鸭脖、鸭头等众多系列，是人们日常生活消费的主要产品。因而卤味熟食加盟店消费受众广，产品的复购率高，因而一般农贸市场、居民社区、集市等周边都会有多个熟食门店经营。这也充分说明熟食加盟店深受商家喜爱，也是居民日常消费的重点。
民以食为天，就算是居家生活的人们也不例外。现在人们工作非常辛苦，所以即便是下班回家也不一定会做饭，到卤味熟食店里购买一些美味又不贵的食物，回家享用或者带去朋友家里一同品尝，谈笑风生，解压放松那滋味定然是棒棒哒。
对于卤味熟食店来说，居民区集中地附近是的开店地址，租金不贵，消费人群也不少，消费目的还非常的明确。缺憾就是，竞争压力大，不过，只要做好产品，实打实的用产品去竞争，不占鳌头也会竞争不过。
熟食店和熟食特许经营店之间的矛盾目前，许多公司与特许经营和直接模式共存，特别是在同一地区。河南熟食店加盟这两种模式之间的矛盾将是显而易见的。
1.价格冲突：价格是造成矛盾的敏感因素。直接矛盾往往始于价格。由于竞争的存在，为了赢得顾客，直营店或特许经营店的党经常将降价视为一种重要的竞争手段。
2.形象，服务和概念的冲突：直营店可以直接诠释公司的理念，展示公司的形象和服务标准，而这些地区的特许经营店相对薄弱。结果，无法在两种类型的终端中和谐统一。
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