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玉米杂粮馒头的做法
面粉2杯、玉米面1杯半、薯仔2个、白砂糖1勺、酵母粉、奶粉适量。
做法:
1、先将薯仔上锅蒸熟,稍凉之后剥皮,切块放入保鲜袋,用擀面杖赶成薯泥;
2、酵母粉用温水化开,面粉、玉米面、奶粉、白砂糖、薯泥全部放入盆中,用筷子搅匀,加入化开酵母粉,边用筷子搅拌边加温开水,直到混合
玉米面粉价格
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视频作者:肥城市乔氏面粉有限公司
玉米杂粮馒头的做法
面粉2杯、玉米面1杯半、薯仔2个、白砂糖1勺、酵母粉、奶粉适量。
做法:
1、先将薯仔上锅蒸熟,稍凉之后剥皮,切块放入保鲜袋,用擀面杖赶成薯泥;
2、酵母粉用温水化开,面粉、玉米面、奶粉、白砂糖、薯泥全部放入盆中,用筷子搅匀,加入化开酵母粉,边用筷子搅拌边加温开水,直到混合物成大片雪花状;
3、用手揉面团,成为粗胚,盖上湿润纱布或罩上面盆(防止面团变干)醒发;
4、15分钟,再次揉面团,此时可使面团更加光滑圆润,且更具韧性;
5、在蒸屉中垫上蒸帘,没有可用玉米叶(我就是用玉米叶),将面团放入蒸屉拍拍平,或整成想要的形状。
粗磨玉米面中的赖氨酸也可以抑制细胞的生长。还可制作玉米面饺子、包子,馅饼等,除此之外还可以做富硒食品中的100微克。在某种程度上来讲,玉米面也具有帮助消化的功效,因为其含有丰富的纤维素,可以进一步促进肠蠕动,进而缩短食物通过消化道的时间,这样就能够减少有害物质对结肠的刺激,还能够降低结肠的发生,同时经过现代医学的研究证明
玉米面厂家采用精选的玉米研磨而成的玉米面显现浓郁,可以说是当下的黄金粗粮,色泽金黄,无任何添加。采用的精细玉米面所制成的面食更被人所喜爱,用精细的玉米面加工成的玉米饼也更加的细腻和利于进食。玉米面研磨也有粗细之分,您可以根据所需进行粗细的选取,经过玉米面厂家研磨的玉米它的营养成分和功效有着良好的保持,同时还能有效改善粗粮不好消化和口感不好的缺点,一般人皆可放心食用。

玉米中充满天然糖和碳水化合物,这是不健康的。玉米面营养丰富,一直都是北方地区人们的传统主食之一,现在的陕西,山西,甘肃,河南地区人们平常吃的主食依然是由玉米面做成的面条,窝窝头之类的,那么玉米面都除了做面条,窝窝头还能做什么吃的呢。即使玉米中富含碳水化合物,也不能说它不健康,它是一个巨大的能量来源。除了碳水化合物含量高,玉米中其它营养成分含量也很高,像维生素B1、维生素B5和维生素C,有助于抵抗疾病和细胞更新,此外,玉米中膳食纤维的含量较高,也有助于减少患者的血糖水平,降低人体中的胆固醇水平。

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