阳泉不锈钢厨具厂家安装货真价实 厨房设备找亿万德厨业

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厨房内还应该配置一定量的ABC干粉灭火器设施,并应放置在明显部位,以备紧急时所需。厨房内使用的各种灶具,应选用经安全质量检测部门检验合格的产品,切忌贪图便宜而选择不合格的器具.与此同时,这些器具还应严格按规定进行操作,严防事故的发生。

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绞肉机、切片机、切肉机、切丝机、肉陷机等的维护保养：每天工作前对设备进行清洁，用湿布擦拭，不要用水冲洗主机。根据机器的容量，不能超载。保养:开机前检查杂物和机油。电烤盘、电烤箱、烤炉等的保养:开机前检查，卫生、有无异味等即可正常使用。

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厨房商用冰箱和商用冰柜、四门冰柜、展示柜等厨房制冷保鲜设备的维护方法:每周清洗机身、机内空间，保持外观清洁，需要断电清洗，箱内货物存放期间，要预留空间，保障箱内冷风正常流通空间，不要阻挡冷风出口；维护建议:每周除霜，每月清洗冷凝器翅片，用毛刷清除着附的灰尘、污渍等。