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大锅台柴火灶价格
大锅台餐馆里没有摆设通常中餐馆里应有的桌面，而是将桌子与灶台合二为一，宾客就餐时，围灶而坐，权当台面。适宜朋友聚餐。柴火灶台中间嵌有一口大锅，铁锅有二尺直径，点好的家常小菜，由厨房做好后端出，搁在锅边，这个上菜程序与一般餐馆并无二致。柴火灶燃烧热度高，节约燃料，在同等条件下燃烧，使用一体的柴火灶能节省燃料一半以上！这需要你亲身接触产品才能做到真正的心中有数，多问问，了解公司的市场度。燃烧成本不到液化气的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，节能又环保。
如今特色餐饮加盟企业竞争已经不再直接以产品与产品间的竞争来表现，而是以竞争的形式体现出来。换句话说，当消费者决定进餐时，他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃，然后才决定吃什么，即使他先做出了吃什么的决定，也必须决定在什么地方吃。柴火灶燃烧热度高，节约燃料，在同等条件下燃烧，使用一体的柴火灶能节省燃料一半以上！秘诀一：经营要善于借鉴，善于变通，灵活应对市场变化做生意道理都是相通的，都是和人打交道，无论做没有做过餐饮，是否有管理经验。燃烧成本不到液化气的1/10，排放不及燃煤的1/10，低排放，节能又环保。
赵锦记餐饮管理有限公司旗下“乡村大锅台”，推出传统乡村土灶，农村大铁锅，柴火鸡等，劈材生火，口味，现场制作，秉承（绿色，营养，健康）的宗旨，菜肴原滋原味，清而不淡，香而不腻，其别具特色就餐模式，温馨舒适的就餐环境，是你商务宴请，亲友欢聚，品农家特色美食之选！四、要看公司实力，一些所谓的“提供商”实为家族式的个体，正规的餐饮公司人员配备完善，分工明确，制度严明。
“赵锦记乡村大锅台” 是乡村特色和地域文化及人文气质的商家。店面文化主题从视觉（文化饰品）、听觉（音响语言）、味觉展现乡村文化，让身在众多成年奔波的人有回家的亲切体验，让更多的人了解大锅台、认识大锅台、感知大锅台。
柴火鸡菜品丰富，味道取胜。柴火鸡铁锅炒肉，入口香，口留余香回味无穷，肉质光滑鲜嫩，有酱香、微辣、麻辣、特辣等各种口味，可谓色香味俱全。柴火鸡可以炒鸡肉、排骨、五花肉、猪脚、羊肉等肉类，也可以做鱼，海鲜等，可谓形式多种多样，可以满足不同人的需求。除了肉，还可以下蔬菜，白菜，豆腐，川粉等可以在肉吃完之后下，又像是火锅，也可以做面点，比如花卷，也可以下面。经营的形式丰富多样，变化万千。灶面由锅、汤窝、排水沟和烟囱组成，灶面上一个锅的叫单眼灶，两个锅的叫双眼灶，三个锅的叫三眼灶。
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