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酒店厨房设备安全知识有哪些？榆次厨房设备厂家谁家做的好
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今天我们来分享酒店厨房设备安全知识：榆次厨房设备厂家谁家做的好
榆次厨房设备厂家谁家做的好
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厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道至少应每半年清洗一次。厨房 内的电器设施应严格按技术规范铺设，严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设，管口及管与管之间、管与其他附件相连时，应采取相应的 防火措施，或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。
厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。厨房内使用的各种炊具，应选用经质量检测部门检验合格的产品，切忌贪图便宜而选择不合格的器具。与此同时，这些器具还应严格按规定进行操作，严防事故的发生。
厨房设备维修及保养措施有哪些呢？榆次厨房设备厂家谁家做的好
下面亿万德厨业为大家介绍商用厨房设备的维修及保养措施：榆次厨房设备厂家谁家做的好
热灶间设备/双头双尾、蒸箱、低汤灶榆次厨房设备厂家谁家做的好
维护：每月检查设备绝缘程度，遇到炉火意外熄灭，应先关闭燃气阀，火种阀排除残气重新点火。清洗炉台时，切勿用水冲洗电源开关及风机，以免受潮而降低绝缘性能并损坏风机。
保养：每天使用完毕，关闭所有燃气管道阀门。
摇摆水嘴、星盆磁心水嘴。榆次厨房设备厂家谁家做的好
维护：定期检查有没有跑、滴、漏。
保养：不得用铁器重器敲打。
山西厨房设备主要分类有什么榆次厨房设备厂家谁家做的好
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