食品干耗少,库温波动小食品干耗少，库温波动小： 铝排吊装于库顶，形成直冷式自然对流传热，使被冷却的食品干耗降至蕞少，食品保鲜效果更好。铝排上结霜少且霜层虚如雪花，除霜周期延长易于人工机械除霜，方便节能，库内湿度适中，温度稳定，恒温恒湿效果好。多种化霜功能： a．选用长寿命、耐高温、高绝缘等级的电加热线,同时配有接水槽。 b．也可选用更加安全节能热氟冲霜方式。 系统干净延长压缩机
多层冷库设计
食品干耗少,库温波动小
食品干耗少，库温波动小：
铝排吊装于库顶，形成直冷式自然对流传热，使被冷却的食品干耗降至蕞少，食品保鲜效果更好。铝排上结霜少且霜层虚如雪花，除霜周期延长易于人工机械除霜，方便节能，库内湿度适中，温度稳定，恒温恒湿效果好。
多种化霜功能：
a．选用长寿命、耐高温、高绝缘等级的电加热线,同时配有接水槽。
b．也可选用更加安全节能热氟冲霜方式。
系统干净延长压缩机的使用寿命：管内经过特殊处理，保证铝排内部洁净。采用防腐能力强的铝合号，表面经过特殊工艺处理，使用寿命长，同时符合食品卫生标准。
冷冻库
冷冻低温库的库温一般为-22～ -25。它是用各种制冷设备，即人工制冷的方式，使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是：不定期的逐步的将食品放入冷库，经过一段时间冷库的库温达到-25℃，对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求，对这个冷库的库温是有严格的要求，在-22℃～-25℃之间，这就是典型的低温库。冻库相比于保鲜库，它的作用机理有很大的不同，过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织，新鲜程度会受到很大的影响，所以对于果蔬肉类的储藏，并不是温度越低越好。
冷库建筑对基础的要求
冷库建筑对基础的要求主要有：
1）具有足够抵抗外力（挤压、弯曲、剪切、倾覆和移动）的抗力。其断面尺寸和形式应与作用在其上的荷载及地基的承载能力相适应，使其沉陷值在允许范围之内。
2）具良好的抵抗潮湿、冰冻和侵蚀的能力。
3）均匀地承受冷库的荷载，并将它均匀地传给地基。
制冷管道和设备的隔热大部分是用聚氨酯现场浇注。管道隔热前先涂防锈漆，在铝合金外壳与管子间放扇形聚氨酯隔热块以保持间距，在外壳上每隔一定距离留有浇注孔，浇毕后用塑料塞塞住。对冷库工程装配的整体要求：
库体连接要牢固，连接机构不得有漏连、虚连现象，其拉力不得1471.5N。库体板涂层要均匀、光滑、色调一致、无流痕、无泡孔、无皱裂和剥落现象。库体要平整、接缝处板间错位不大于2mm。板与板之间的接缝应均匀、严密、可靠。
冷库化霜
冷库工作中冷库设备参数呈现湿度大、化霜距离时间长或冷库内温度设定不正常等问题，都会导致蒸发器结霜。
在查看完冷库供电设备的安全之后，要查看冷库的温度和温差等参数是否符合规定的参数并安稳。如果现已结霜，则要进行相应的人工干预作业，对冷库和设备进行化霜处理。
制冷机组的查看和保养
冷库保养中还有很重要的一点，便是制冷机组的守时查看。
首要查看冷库制冷机组之间的连接纳以及阀件上的连接纳是否完好无缺，一般渗漏的当地都留有油迹，发现渗漏后要及时处理。
冷凝器的清洁：
冷库中冷凝器的洁净是坚持设备杰出的制冷作用的要害要素。而冷库制冷机组中的冷凝器极简单被污染弄脏，因此守时的对冷凝器进行清洗，是确保设备制冷作用的要害。
冷库移动设备的光滑：
许多冷库用户们以上环节或许都会做到，而往往疏忽了细节，其实冷库的硬件设备和配件中，如冷库门中的拉手、门锁、铰链等，都应守时增加光滑油以光滑，确保常常开关情况下的正常运用，防止被细节打败。
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