用法用量
肌注每次2mg,每周2次~3次;或每次3mg,每周2次。6个月为1疗程,总剂量150mg左右,间歇1个月~2个月可重复使用。相互作用编辑联合用药常将克矽平与哌喹类联用。
点评
各类抗药分别着重作用于发展的某些不同环节上。因此,可根据病变,病情特点选用单个或联合用药。防止粉尘在肺内沉积,增加肺的廓清功能,可用克矽平;降低矽尘毒性,改变矽尘表面结构可
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用法用量
肌注每次2mg,每周2次~3次;或每次3mg,每周2次。6个月为1疗程,总剂量150mg左右,间歇1个月~2个月可重复使用。相互作用编辑联合用药常将克矽平与哌喹类联用。
点评
各类抗药分别着重作用于发展的某些不同环节上。因此,可根据病变,病情特点选用单个或联合用药。防止粉尘在肺内沉积,增加肺的廓清功能,可用克矽平;降低矽尘毒性,改变矽尘表面结构可用柠檬酸铝、克矽平;保护巨噬细胞,防止生物膜破坏,可用克矽平、柠檬酸铝、哌喹,羟基哌喹等;抑制胶原形成,可用哌喹或羟基哌喹。联合用药常将克矽平与哌喹类联用。抗药总的来说较安全,但仍应在使用期间观察临床症状、血象、心电图,及肝、改变。
简介
柠檬酸又称枸橼酸,化学名称2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸。根据其含水量的不同,分为一水柠檬酸和无水柠檬酸。
理化性质
在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸 [2] ,
柠檬酸
它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78℃时一水合物会分解得到无水合物。在15℃时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。 [3]
结构简式见图,密度1.542g/cm3,熔点153℃(失水),175℃以上分解释放出水及二氧化碳。柠檬酸易溶于水和乙醇,20℃时溶解度(w/w)为59%,其2%水溶液的pH为2.1。柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而存在差异,在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有吸湿性,加热可以分解成多种产物,可与酸、碱、甘油等发生反应。 [3]
从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离。 [4]
在柠檬酸的工业生产中都采用微生物发酵法
而有价值的只有几种曲霉菌和酵母菌,其中黑曲霉菌是工业中具有竞争力的,酵母中竞争力强的有解脂假丝酵母和季也蒙赤酵母等。 [10] 黑曲霉是在琼脂上培养的,在琼脂上成局限菌落,在室温下培养10~14天,成为丰富密集的孢子梗,菌落为黑色,有时也为深褐黑色。考虑到柠檬酸生产菌应具有产酸能力强和耐柠檬酸浓度高的特点,可采用酸性滤纸法、变色圈法和单孢子移植法将黑曲霉分离出来,以避免其他杂菌干扰,使其成为生产柠檬酸用黑曲霉。 [10] 酵母的培养可用于柠檬酸生产的酵母有解脂假丝酵母和季也蒙假丝酵母2种。前者有很强的分解脂肪的能力,较好的炭源是正烷烃。后者可由烷烃发酵生成柠檬酸,也可由糖类发酵生成柠檬酸,酵母发酵pH值为3.5~4.0。
柠檬酸是全世界用细胞生物学方式 制造的生产量柠檬酸,
柠檬酸及酸盐是发醇制造行业的支撑商品之一,适用于食品工业,如酸味剂、增溶剂、缓冲剂、剂、除腥脱臭剂、特色美食提高剂、胶凝剂、色调剂等。
[12]
在食用添加剂层面适用于汽水、果肉饮料、乳酸饮料等清爽饮品和腌制食品,其需要量受时节气侯的转变而有一定的转变。柠檬酸约占酸味剂总使用量的2/3。在水果罐头中加上柠檬酸可维持或改善馆藏品新鲜水果的特色美食,提升一些酸度较低的新鲜水果罐藏时的酸度(减少pH值),变弱微生物的抗热性和抑止其生长发育,避免酸度较低的水果罐头常产生的胀罐和毁坏。在糖块中添加柠檬酸做为酸味剂便于和橙味融洽。在疑胶食品类假如酱、水晶果冻中应用柠檬酸能合理减少果胶负电,进而使果胶分子结构间共价键融合而疑胶。在生产加工蔬菜罐头时,一些蔬菜水果呈偏碱反映,用柠檬酸作pH调节剂,不仅能够具有调料功效,还可维持其质量。柠檬酸所具备鳌合功效和调整pH该特点使其在冷冻食品的生产加工里能提升剂的特性,抑止酶促反应,增加食品类保质期
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