生鲜食材配送企业为餐饮企业、企事业单位食堂等餐饮行业提供更具有特色的食材产品,保证商品的、卫生标准的一致性:
1、可以通过集中采购、生产、控制价格,提高商品附加值,实现企业利润收益;
2、可以降低各终端的加工成本,减少库存,降低损耗;
3、可以有效地应对各终端订货需求,实现多品种、小批量、率配送服务,降低物流成本。
总而
酒店生鲜配送
生鲜食材配送企业为餐饮企业、企事业单位食堂等餐饮行业提供更具有特色的食材产品,保证商品的、卫生标准的一致性:
1、可以通过集中采购、生产、控制价格,提高商品附加值,实现企业利润收益;
2、可以降低各终端的加工成本,减少库存,降低损耗;
3、可以有效地应对各终端订货需求,实现多品种、小批量、率配送服务,降低物流成本。
总而言之,蔬菜食材配送行业的存在对于餐饮行业的发展来说是有百利而无一害。大型的农产品配送公司通过集中采购的方式在菜价上更有话语权,使得采购成本进一步降低。由于目前市场上的配送公司也很多,但是对于一些易腐烂、保鲜时间短的蔬菜食材等食品来说,一定要选择一家产品新鲜、配送的公司,否则不仅会影响到工作上的效率,更是会影响到整个工作的质量,作为消费者的我们一定要万分注意。
千喜鹤餐饮配送公司是一家食堂承包、蔬菜、粮油、农副产品配送的企业.公司总部设在佛山,各营销及管理网络遍及珠三角各城镇.
为了保证质量,公司严把“五关”建立了完整的质量保障体系
千喜鹤餐饮配送公司配送中心是一家经佛山市工商局及卫生有关部门批准注册,集蔬菜种植、农产品配送和食堂承包为一体的型餐饮公司,公司拥有多年的配送经验。
一:源头控制
千喜鹤餐饮配送公司在佛山、中山、清远等地方拥有大型蔬菜种植基地,基地的土壤和空气完全符合,保证基地不使用超标的化肥。猪、牛肉由市规定的肉联厂提供。这些商品标签上打印的食品的净含量标签,生产商名称、地址和联系方式,还有生产日期、保质期和生产许可证,这些信息是现在消费者们借以了解商品信息的重要来源,也是食材配送企业的重要信息。三鸟类由正规大型的商家直接供应,副食品与粮油均来自于正规厂家直接供应,所供应食品全部附合安全检测标准,杜绝地下加工厂食品。
每次进货时都要查验货量
供应商头一次给你看货品时,一定是质量好而且价格便宜的,但合作过几次后,他们会提升价格,有些甚至还会在质量上动手脚。
解决方法:千万不能掉以轻心,每次进货时都要查验供应商提供过来的货品的质量。
生鲜食材配送公司盈利的关键之一是供应链管理能力,即控制成本的能力。怎样做好这一点也让生鲜老板十分头疼,如何培养的采购员,如何避免在批发市场被屠宰?下面给大家介绍一下生鲜采购的管理和技巧,学好这些技巧,每年节省数十万。
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