蒸饭柜处理能蒸大米、馒头、包子、海鲜、汤以外,还能蒸猪肉、鸡鸭等肉食,并且还能做到高温湿蒸消毒。无论新老式的传统蒸具均可接连接驳运用,操作简洁。一按即可、一目了然。
蒸饭柜运用前的注意事项:
一、运用前有必要装置漏电维护开关,检查电器线路,外壳要有用接地,接线要结实。在未装漏电维护开关,和有用接地的情况下禁止运用。
二、运用前将机器安放平整,接
包子保温柜价格
蒸饭柜处理能蒸大米、馒头、包子、海鲜、汤以外,还能蒸猪肉、鸡鸭等肉食,并且还能做到高温湿蒸消毒。无论新老式的传统蒸具均可接连接驳运用,操作简洁。一按即可、一目了然。
蒸饭柜运用前的注意事项:
一、运用前有必要装置漏电维护开关,检查电器线路,外壳要有用接地,接线要结实。在未装漏电维护开关,和有用接地的情况下禁止运用。
二、运用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电或蒸汽经30分钟能达到良好消毒效果,然后放入大米,馒头及菜类。
海鲜蒸柜,包括柜体,柜体上部设有多个汽柜室,柜体下部为设备安装区,每层汽柜内设置两层以上支撑架,汽柜室底面为三角形,在出水口的两侧设有排水口,在排水口背面的柜体上设有排水槽,排水通道与主排管相连,在底层蒸柜室上设有储水室,储水室内设有球浮阀,储水室的出水口通过管道与蒸汽发生器相连,蒸汽发生器与蒸汽通道相连,蒸汽通道位于汽柜室右侧的柜体内,汽柜室每层旁的蒸汽通道上设有蒸汽拉杆,蒸汽拉杆的头端与挡板相连,挡板旁的汽柜室侧壁上设有蒸汽进气口。
底层蒸柜室开口外侧开有接水槽,接水槽尾部排水孔与主排管相连。储水室上端开口,其上设有盖板。蒸汽拉杆上设有刻度线。
三门海鲜蒸柜使用操作步骤:
1.预热:使用电热蒸制食品时,可在水箱加满水后送电进行预热,待水箱里的水沸腾产生蒸气后,方可放入食品蒸制。
2.蒸制食品:开门放入食品蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让海鲜蒸柜内的高温蒸气泄压,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸柜加热工作。
3.泄压取物:待被蒸制的食品熟后,便可关闭电源或蒸气阀门,同时视所蒸制的食品是否需要焖而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝,并尽可能远离蒸柜,缓缓打开门锁,让蒸柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应戴上隔热手套,防止手被烫到。
食堂蒸饭车一般为幼儿园食堂、小学食堂、中学食堂、大学食堂,一般食堂就餐人数小到五六十人,多到几百上千人,几十人就餐人数的可以选择单门或双门蒸饭车,上千人就餐人数的可以选择两门、三门大型蒸饭柜,不同大小、不同盘数蒸饭柜价格不同,小的几百不到千元就能买到,大的需要几千或者上万元才可以,所以说价格还是要受到相应因素的影响。
当然食堂选蒸饭车价格是一方面因素,但是不能只看价格,我们需要多方面综合考量,便宜的可能不是好的,但是贵的很大可能是好的,选择蒸饭车,需要考虑就餐人数、厨房面积、预算大概这几个方面,希望能选到适合的蒸饭车、好用的蒸饭车,也欢迎咨询,我们会根据需求给出建议。
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