根据冬季和夏季等不同的环境影响，冷冻柜的温度调节也不一样，夏季一般在2-3挡，冬季一般在5-7挡，下面将详细的介绍。商用冷柜的原理是压缩机通过压缩制冷剂产生一系列物理变化来达到制冷效果，但也容易受到外界环境的影响，尤其是在温度变化较大的季节，如夏季和冬季。这时，我们需要调节它的温度，使它正常工作。
冷柜保养；如果清洗后内里仍有异味，可用浓度3%的小苏打再细心擦洗一遍储藏室内壁，这样
四门冷柜收费标准
根据冬季和夏季等不同的环境影响，冷冻柜的温度调节也不一样，夏季一般在2-3挡，冬季一般在5-7挡，下面将详细的介绍。商用冷柜的原理是压缩机通过压缩制冷剂产生一系列物理变化来达到制冷效果，但也容易受到外界环境的影响，尤其是在温度变化较大的季节，如夏季和冬季。这时，我们需要调节它的温度，使它正常工作。
冷柜保养；如果清洗后内里仍有异味，可用浓度3%的小苏打再细心擦洗一遍储藏室内壁，这样就能除去异味。另外要注意的是，切忌强制切断冰箱电源。如果强制切断电源，在制冷剂有相当高的压强的情况下又立刻接通电源，高压强造成电动机负载过大，这时启动电流约是正常值的20—30倍，很容易烧毁电动机。因此，停用电冷柜时，应当在冰箱内温度降到一定值，温控器自动切断电源后，才可以拔下电源插头。
外观：从肉眼上很好辨别，立着的是冰箱，躺着的是冷柜。
技术：普遍的冰箱都采用风冷技术，少部分小型冰箱采用直冷。而冷柜几乎采用直冷技术。直冷技术可靠性更高，稳定性更好，成本低廉，这是冷柜比冰箱便宜的原因。
间室：冰箱至少有两个保鲜室，一个保鲜室用于冷藏（温控范围3~8℃），另一个保鲜室用于冷冻（-17℃~25℃），部分冰箱还有变温室，制冰室等。而多数冷柜只有一个保鲜室，要么冷冻，要么冷藏，不过双温的冷柜越来越多。
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