冷藏库和保鲜库有什么区别呢 1.冷藏库和保鲜库之间的成本差异如下: 根据不同温度下的冷藏成本，冷库的设计是不同的。在同等规模冷库条件下，冷库的成本远高于生鲜库。这是因为冷柜温度低，制冷速度和要求高，需要功率更大的压缩机。因此，在购买制冷机组时，价格会很高。 2.冷库与保鲜库的温差如下 保鲜库:0 ~ 5℃(主要用于储存水果、蔬菜、食品、花卉等)。 冰箱:-18 ~-25
天津小型气调保鲜库设计
冷藏库和保鲜库有什么区别呢
1.冷藏库和保鲜库之间的成本差异如下:
根据不同温度下的冷藏成本，冷库的设计是不同的。在同等规模冷库条件下，冷库的成本远高于生鲜库。这是因为冷柜温度低，制冷速度和要求高，需要功率更大的压缩机。因此，在购买制冷机组时，价格会很高。
2.冷库与保鲜库的温差如下
保鲜库:0 ~ 5℃(主要用于储存水果、蔬菜、食品、花卉等)。
冰箱:-18 ~-25℃(主要用于储存水产品、海鲜、肉类、家禽、等)。
按温度可分为高温、中温、低温和超低温。
功能上可分为:保鲜库，冷柜，速冻柜。
从冷库的使用类型来看，可分为仓储型、交易型、物流周折算型、加工型和综合型。
主要区别在于温度。只有知道客户储存的货物，才知道冷库什么温度合适
水果存放在新鲜冷冻柜中的注意事项
使用保鲜库的注意事项
1.保鲜库储存前消毒处理：
水果放入新鲜的冷冻库前要对冷冻库消毒。用于新鲜冷冻箱消毒的消毒剂通常是硫磺，使用量一般为100立方保鲜冷冻箱消毒时使用1公斤硫磺。消毒后用木屑点火，关闭两天。保险库不能每次进货量太大，每天进货量在10%左右就可以了。
2.保鲜库水果保存前过滤：
水果进入新鲜冷冻柜前要经过严格的筛选，筛选出或已经有伤口的水果，以免发生。水果伤口不管大小都会影响水果质量，所以禁止储存有伤口的水果。经过预冷后，将选定的水果运送到新鲜的冷冻库。水果在凉爽干燥的环境中放一夜，天亮前转移到仓库。如果需要长期保管，请用保管包分批将衣服放入轻便的新鲜冷冻柜，堆积严密，动作要轻，避免在搬运过程中发生碰撞。
3.保鲜库水果出库注意事项：
与进货一样，水保在推出新鲜冷冻箱时也要逐步适应。如果直接出库，水果方便面上会凝结水滴、水果颜色变暗、口感变差或导致。水果存放在新鲜冷冻柜中的注意事项：变暖温度每次都要比高温高2 ~ 4.相对湿度为75% ~ 80%。新鲜冷冻箱的温度与外部温度相差4 ~ 5即可出库。
蔬菜保鲜库一般要怎样去设计冷藏库的设计方法
蔬菜保鲜库一般要怎样去设计
冷藏库的设计方法。
1、冷藏库主要保管农产品，多建立靠近蔬菜原产地和销售场所，一方面保管好，另一方面节约运输成本。
2、选择地面平稳宽敞、排水方便的地方。
3、稳定的电源，如果是水洗霜或蒸发冷却，就需要良好的水源环境。
4、需要良好的排水条件。后期使用中冷冻库需要排水除霜，地下水位低。
5、尽量选择干燥的地方，但不要暴露在阳光下，也不要太潮湿，保持阴凉。
6、冷库建设的大小根据日常储藏的货物量吨位和货物堆积的方法计算。
7、冷冻库的门朝向哪里，需要实地调查决定，可以知道打开窗户的换气情况。
（作者： 来源：）
