洗菜区通常高于炒菜区域洗菜区设置得高一点，这样就不用猫着腰洗菜刷碗啦，尤其老人家喜欢自己下厨的，老腰不酸了，腿不疼了，相反炒菜区域低一点，就不用端着胳膊炒菜，真是省事不少。按照嵌入式炉灶来说，灶架本身有2-4公分的高度，操作平面会被提高，如果算上锅具的高度，可能被抬高10公分，那就得端着胳膊炒菜，所以如果想胳膊轻松点，应该适当降低灶台台面的高度。
不锈钢台面——耐
304不锈钢台面
洗菜区通常高于炒菜区域洗菜区设置得高一点，这样就不用猫着腰洗菜刷碗啦，尤其老人家喜欢自己下厨的，老腰不酸了，腿不疼了，相反炒菜区域低一点，就不用端着胳膊炒菜，真是省事不少。按照嵌入式炉灶来说，灶架本身有2-4公分的高度，操作平面会被提高，如果算上锅具的高度，可能被抬高10公分，那就得端着胳膊炒菜，所以如果想胳膊轻松点，应该适当降低灶台台面的高度。
不锈钢台面——耐污
厨房里油污很重，如果台面不容易清洁打扫，那么就会导致很严重的卫生安全隐患。不锈钢是一种不沾油的材质，表面的油污很容易清洗掉，清洁工作非常简单方便。和其他的橱柜台面相比，不锈钢台面的清洁容易度能排在三名之内。
不锈钢台面因为是金属制作而成的，表面坚固度很好，不容易留下划痕。搜易使用很久也是光洁如新。不需要复杂的保养方法，简单的清洁工作就可以做好。
定做一套不锈钢材料的台面，通常会有一个起步价格，比如说300元到500元，即便是再小的规格也需要一套完整的制作和安装流程。而剩下的价格则是按照延米来计算的，也就是说每增加就需要增加相应的价钱，会和基准价格存在一定的差别，一般来说都会更低一些。
消音：不锈钢橱柜与硬物碰撞会发出比较大的响声，良好的不锈钢橱柜会带有消音垫，解决噪音问题。从质量上看，虽然它在生产中是一体成型的，方便安装，但在转角部位和接口处不好处理，不够圆润。并且不同的产品，它们的质量相差许多，有的国产的产品虽然价格便宜，但选用的多是劣质的不锈钢材料，容易出现氧化现象，与进口的同类产品差距较大。由于许多家庭在烹饪时使用的是铁锅，因此在使用时，不锈钢台面也容易发出较大的噪音，容易影响烹饪者的心情。
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