小麦胚芽油被称为麦粒的心脏,从小麦胚胎到出芽一周内,用高科技方法淬炼出清清的小麦胚芽油,具有很高的营养价值。
特别是天然维生素E含量为植物油之冠,小麦胚芽油蛋白质含量约占30%以上,含人体必需的8种氨基酸,特别是一般谷物中短缺的赖氨酸。
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,
低温冷榨小麦胚芽油
小麦胚芽油被称为麦粒的心脏,从小麦胚胎到出芽一周内,用高科技方法淬炼出清清的小麦胚芽油,具有很高的营养价值。
特别是天然维生素E含量为植物油之冠,小麦胚芽油蛋白质含量约占30%以上,含人体必需的8种氨基酸,特别是一般谷物中短缺的赖氨酸。
小麦胚芽油是以小麦芽为原料制取的一种谷物胚芽油,它集中了小麦的营养精华,富含维生素E、亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种生理活性组分,是宝贵的功能食品,具有很高的营养价值。
小麦芽胚油是以小麦芽为主原料制成的食用油,各种的小麦芽胚油在我们的生活中也是经常都能够见到的。
含丰富高单位E,是的天然剂(防腐剂),能稳定精油,使效果更加持久。因此只要将一点点的小麦胚芽油加入其中,便可延长精油一至二个月的保存期限。与其它植物油混和使用,可防止混和油变质,延长调合油的保鲜期。小麦胚芽油可以有丰富的维生素E的补充,这样的物质可以起到的作用,而且还可以提高体质。维生素E在自然界中分布广泛,植物油、麦胚、坚果等都是维生素E很好的来源。
小麦胚芽油是一种新型食用油,它是人们采用高科技技术,从小麦种子的胚芽中提取出的天然植物油脂,它色泽金黄,质地清澈透亮,带有小麦的清香。
小麦胚芽油可以提高精油的保质期:各种精油是人们生活中的一种生活物品。但是它们的都是保质期存在的,如果能在精油中加入适量的小麦胚芽油,那么就能延长精油的保质期两个月左右。这是因为小麦胚芽油中含大量的维生素E,这种物质的能力很强,它可以让精油的成份保持稳定,不会变质也就延长了精油的保质时间。有讲究:维生素E补充剂常以包裹,的多以明胶作为材料,不仅可以保护维E、亚麻酸、亚油酸免受外界环境氧化,而且明胶在进入人体胃部后会迅速被完全分解,从而充分释放出里面的营养成分并被人体吸收利用。
冷榨法优点:
由于入榨温度较低 ,所以避免精炼过程与碱液 、脱色白土 、磷酸等 的直接接触和精炼时高温对油脂稳定陛的破坏,从而防止油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质 。
保护了油料的天然风味 、色泽和油中的磷脂 、大然vE等营养成分。
没有有溶剂残留,整套工艺花费也不高,能够完全剔除油中悬浮物和有害物质,不含胆同醇,确保产品的原色、原汁、原味。
浸出法是“化学溶剂浸出法”,出油率较高,可实现大规模自动化生产 ,缺点也十分明显 ,使用的化学溶剂大多 ,故生产过程中存在一定的危险性。萃取效率低,时问长,温度高 ,油脂易氧化 、酸败,产量不稳定,溶剂回收成本高,不经济,技术含量低,产品附加值低,产品有化学溶剂残留,产品竞争力低。小麦胚芽油被誉为“天然的营养宝库”,不但维E含量为植物油之冠,且富含亚油酸、亚麻酸等必需不饱和脂肪酸,与维生素E协同发挥降低血胆固醇的作用,可更好地起到预防动脉粥样硬化和疾病的功效。
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