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加盟餐饮首先要注意的就是选择到一个好的，一定要是实地考察了他们的总部实力、该的加盟价值、加盟服务、加盟费等，还需要考察这个在你想开店城市的受欢迎程度、该市场的消费人群和消费水平；然后就是选择好一个好的开店地址，这决定了店面的基本人气；后就是注意四季经营和各种营销
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加盟餐饮首先要注意的就是选择到一个好的，一定要是实地考察了他们的总部实力、该的加盟价值、加盟服务、加盟费等，还需要考察这个在你想开店城市的受欢迎程度、该市场的消费人群和消费水平；然后就是选择好一个好的开店地址，这决定了店面的基本人气；后就是注意四季经营和各种营销活动。不过其实只要你选择到了一个好的加盟，大部分都是有人指导你或者帮你做的。
关于选址问题，尽量选择ren流相对比较大的地方。
1.hao两边是十字路口，人行道较宽，ren流量大，可视面宽阔;马路不能太宽，以为那样车的流动量会较大;并且马路中间无隔离护栏，否则马路对面的顾客不方便过来消费;
2.有的路段ren流量大，但基本不产生消费，而是匆匆而过，要注意考察;
3、消费环境：要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的促销活动。
4、门面因素：一般以深度不大于宽度为准，门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。
5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量，关键要看性价比。
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首先要有自己的规划预定位，这个主要就是资金和能力的判断，如果你只有20万想做50万甚至一百万的餐饮生意这是不容易的，如果你的能力只能经营一两家餐厅就不要急着扩大店面数量。认清自己再来寻找合适自己的餐饮。选择不要听别人的一面之词，有些别人做的好，你没有那个条件就做不好，同样，别人做不好的未必你就做不好。建议大家了一下当前市场上的流行餐饮，比如稻谷满仓瓦锅饭，流行的餐饮不能说是zui好的，但是起码符合了当下消费者的喜好，成功概率更高一些。
有效的定位有如下五个步骤：
(1)确认对于购买你的服务的顾客的 重要的利益;
(2)决定要使你的目标市场中的顾客对你产生怎样的印象;
(3)指明你想要与哪一个竞争对手相区分，并描述使你显得与众不同的产品;
(4)提供产品或服务的不同点，并且用定位声明和其他的市场营销组合来传达这些不同点;
(5)请照你许诺的那样做好服务。
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