广州万奥——厨房排烟工程 酒店不锈钢风管安装报价
餐饮商铺炉头数的确定
一般在餐饮上，中餐的排烟量较西餐的排烟量大，因此，当不能确定商铺的类别时，往往按中餐商铺的排烟量估算。从以下公式我们就能够算出餐饮商铺可能使用的大炒炉的数量。另外，计算煲汤炉、蒸炉、矮脚炉等各一。
公式如下 ：
公式1：N=大炒炉数量
N=（商铺面积÷1.5m2/人
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餐饮商铺炉头数的确定
一般在餐饮上，中餐的排烟量较西餐的排烟量大，因此，当不能确定商铺的类别时，往往按中餐商铺的排烟量估算。从以下公式我们就能够算出餐饮商铺可能使用的大炒炉的数量。另外，计算煲汤炉、蒸炉、矮脚炉等各一。
公式如下 ：
公式1：N=大炒炉数量
N=（商铺面积÷1.5m2/人）÷80人/炉头
注：对于普通的餐饮商铺，每个顾客所占的空间约为1.5m2，从中计算得出商铺。
满座时顾客的数量。而餐饮每个大型炉头能满足约80人的用餐。酒店不锈钢风管安装报价
首先，厨房排油烟管道的水平段不适合过长，一般间距不可超出15 m而且要有2%之上的倾斜度，水平尾端设活接头，以方便清除油污。 排风速度按标准不可10m/s，防止风力过低使油粘附于排烟道上，接排风罩的立管需设电动风阀。酒店不锈钢风管安装报价
其次， 厨房排烟系统的主排油烟管道通风面积不可以太小，风速不可以太大。依据工程项目经验，排烟系统主管道内风速不可以超出 15 m/s。不然在运作一个时期之后 (如一年之后 )容易导致排烟系统不顺畅。在厨房油烟净化设备的运作实践中，绝大多数案例都是因排油烟管道通风面积不够造成的不顺畅，管道内气体的流速都在15 m/s之上。酒店不锈钢风管安装报价
排油烟管道因为要穿过建筑梁不可以将管道通风面积缩小，不然会增加截面上阻力，导致气流不顺畅。 因此在设计排油烟管道时，应当尽量让截面面积保持不变，这样可以减少截面阻力，确保管道通风通畅 。
排油烟管道在穿过建筑梁或避开其他设备管道时，排油烟管道中的一段不可以总体排油烟管道平面。不然在使用一段时间后使管道积满油渍，影响管道的正常通风 。酒店不锈钢风管安装报价
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