碳酸饮料补充信息
碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,并会影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。同时,饮料中含有的大量糖分除有损牙齿健康外,还因为过多的糖分被人体吸收后会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。 1升装的大瓶可乐饮料中含糖超过80克,其热量相当于儿童一日三餐的总和,饮料带走的不仅是孩子们的胃口,还会破坏正常代谢,诱发胃肠道疾病,并把钙、铁、铜
果汁汽水生产厂家
碳酸饮料补充信息
碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,并会影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。同时,饮料中含有的大量糖分除有损牙齿健康外,还因为过多的糖分被人体吸收后会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。 1升装的大瓶可乐饮料中含糖超过80克,其热量相当于儿童一日三餐的总和,饮料带走的不仅是孩子们的胃口,还会破坏正常代谢,诱发胃肠道疾病,并把钙、铁、铜等营养物质统统给“冲”走。研究表明,偏爱碳酸饮料的儿童中,约六成因缺钙而影响正常发育。特别是可乐型饮料,因磷含量过高,过量饮用会导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。因此,青少年还是少喝碳酸饮料。久而久之,很多细胞就会因“饥饿”或因酸性废物堆积过多,而使细胞原有功能减退甚至丧失功能。
汽水做法
原料
食用色素:赋予饮料美丽的颜色。
可乐香精:添加香味以增加口感。
柠檬酸:抗z氧化剂,糖果的酸味剂,也可用作清洗剂。
三偏磷酸钠:硼砂的代替品,用来增加食品的口感。
小苏打粉:用来产生汽水的气泡。
糖:有些厂商为了降低成本,都会用比较便宜的糖精(也是化学原料)来代替。
汽水就是碳酸的水溶液,工厂里制造汽水时,是通过加压的方法,增大二氧化碳的量,让较多的二氧化碳与水发生反应。自己在家里可以做一个有趣的实验:倒一杯汽水,在放几颗葡萄干到汽水里,就会看到葡萄干在汽水中浮浮沉沉。这是因为葡萄干的表面提供了许多成核位置,因此会有二氧化碳在表面形成,当足够的二氧化碳形成时,它的浮力就会使葡萄干浮起,但一旦到表面二氧化碳离开葡萄干后,它就会沉下去了,如此浮浮沉沉,完全是借二氧化碳的力量。长此下去,必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足,影响体格和智力发育。
制作过程
1.取干净的塑料汽水瓶一个,依次加入适量的白糖(或食z盐)、果汁、1.5克苏打粉、冷开水、色素(不要将瓶子装得太满)和1.5克柠檬酸后,立即将瓶盖旋上,以防汽水冲出。
2.轻轻摇动汽水瓶,观察现象。
发现瓶中产生大量气泡,由于瓶盖旋得很紧,产生的气体无法溢出,约经15分钟,自制的汽水即可饮用。
碳酸饮料排行榜
可口可乐
可口可乐公司,碳酸饮料,始于
1886年美国,1927年进入,全世界的汽水,经典红色弧形瓶是其识别标志,大型果汁饮料巨头。
百事
PEPSI
百事可乐,美国百事公司1890年推出的新生代碳酸饮料,家喻户晓的可乐,软饮料潮流引导者,主打年轻人市场,可口可乐的主要竞争对手。
雪碧
Sprite
雪碧,碳酸饮料z,可口可乐公司1961年推出的柠檬味汽水,家喻户晓的大众碳酸饮料,世界汽水市场。
七喜
百事()投资有限公司,
7-UP七喜,柠檬汽水,始于1987年美国,百事为应对可口可乐公司的雪碧而打造的软饮料,主攻海外市场销售。
美年达
百事()投资有限公司,
Mirinda美年达,碳酸饮料-汽水,百事可乐公司旗下,主打橙味的果味碳酸饮料,广受年轻人群的喜爱。
芬达
Fanta
芬达,软性碳酸饮料,1940年代在欧洲开始风行的饮料,1960年被可口可乐公司并购,广受年轻人青睐的酸甜气泡饮料,橘子汽水是其核心口味。
健力宝
广东健力宝集团有限公司,创于
1984年,民族运动饮料的奠基者,在国内含碱性电解质运动饮料领域口碑好,旗下拥有健力宝、爆果汽、第五季、多漾水、爱运动等有名。
屈臣氏
屈臣氏集团
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武汉绿洲海食品有限公司
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