目前淀粉行业普遍采用的气流干燥机,气流干燥也称“瞬间干燥”是固体流态化中稀相输送在干燥方面的应用。该法是使热空气和待干燥固体颗粒直接接触,并使待干燥固体颗粒(淀粉)悬浮于流体中,因而两相接触面积大,强化了传热传质的过程,气流应用于散装物料的干燥单元操作。红薯淀粉口味温和,基本无刺激,不像玉米、小麦淀粉那样,具有典型的谷物口味,因此对于口味极温和的水果罐头、
红薯全粉加工设备厂家
目前淀粉行业普遍采用的气流干燥机,气流干燥也称“瞬间干燥”是固体流态化中稀相输送在干燥方面的应用。该法是使热空气和待干燥固体颗粒直接接触,并使待干燥固体颗粒(淀粉)悬浮于流体中,因而两相接触面积大,强化了传热传质的过程,气流应用于散装物料的干燥单元操作。红薯淀粉口味温和,基本无刺激,不像玉米、小麦淀粉那样,具有典型的谷物口味,因此对于口味极温和的水果罐头、膨化食品、风味食品、休闲食品、方便食品、香草布丁之类的食物不产生任何遮盖作用。
1、整个系统采用自动化控制,通过对进料水分和气温差的测定,自动调整进料量的和进气量,从而保证产品水分的稳定;
2、热,干燥时间短,处理量大,气流干燥采用气固两相并流操作;
3、采用变径紊流技术,提高了设备的性能,保证了淀粉的质量;
4、气流干燥机结构简单、紧凑、体积小、生产能力大,投资、维护成本低;
5、操作方便,在气流干燥系统中,把干燥、粉碎、筛分、输送等单元过程联合操作。
6、应用范围广,可适合于各种粉状、片状、颗料状物质。
方法三:耳听 ——用于判断淀粉中是否含有其他淀粉
测试方法:用手搓捏红薯淀粉,若听到“吱吱”的声音,或直接用手指用力捻捏红薯淀粉,发出“吱吱”的声音,则说明是纯正的红薯淀粉;若在红薯淀粉中掺滑石粉、小麦面粉、玉米面粉就听不见响声或响声很轻微,此种方法需要有一定的淀粉辨别经验才可行。
方法四:堆粉看尖 ——此法由于判断淀粉是否掺假
判断方法:用手把红薯淀粉堆成圆锥状,看锥尖的钝圆程度。纯红薯淀粉堆尖低而缓,掺假红薯淀粉堆尖高而陡,此法用于错略判断淀粉质量的优劣。
放松上盖手柄的螺母,向标志牌粗的方向旋转手柄,至轻推出渣口处的滤网架,无阻、无嚓嚓声,转动灵活即可启动本机,空转数十秒后,慢慢向标志牌细的方向旋 转手柄,当听到机器的均匀的嚓嚓声,扭紧锁紧螺母,将浸泡好的物料加入料斗中,并及时调整水流至您所需要的出浆浓度。生产的粉条卓越、晶莹透明、外观条直、口感细腻,劲道耐煮,不化条,不酥条,不混汤。如果渣粗,可再向细的方向微调手柄, 但不要调得出渣过细,过细渣皮易将滤网眼阻塞,出现渣中带浆。磨完后如果渣粗,可加水再磨。
浆渣分离机停机及清洗:
当料斗内无物料,出渣口无渣排出时停机停水。机器完全挺稳后,取下机盖,旋下拨料器碟形螺母,取下动砂轮及滤网架,用抹布擦净机体内外,用水清洗各部件后,按原样装复机器,以便下次使用。
河南红薯浆渣分离机注意:装复时一定按原位,砂轮侧边的定位与滤网架上的定位螺丝,滤网架底部的标记孔与联轴器的标记柱对正。
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