湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。
明末清初崇祯皇帝微服南巡，到了郑韩，在一次郊游时，来到名岭（封后岭），天色已晚，加至腹中饥渴，天黑店远，无法回店，于是便投宿在一姓丁的农夫小店，善良的丁氏夫妇，非常好客，把家中准备过年才吃的扣碗肉拿了出来，经过加工送于
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湖北一窝疯食品有限公司设立扶贫工厂，主要以农副产品为原料生产冷冻食品。以湖北特色面点小吃为例，既能单宴席主食，又能做自助餐分餐和早点小吃。
明末清初崇祯皇帝微服南巡，到了郑韩，在一次郊游时，来到名岭（封后岭），天色已晚，加至腹中饥渴，天黑店远，无法回店，于是便投宿在一姓丁的农夫小店，善良的丁氏夫妇，非常好客，把家中准备过年才吃的扣碗肉拿了出来，经过加工送于崇祯进食。崇祯食后大悦，当丁氏夫妇告诉他这是他们的粉蒸肉时，更是留恋刚才的味道，甜中带咸；肥而不腻，回味无穷。
1.小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤；2.肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀；3.肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟；4.开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟；5.开吃前可撒点葱花或者香菜碎。
莲藕：在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对的颇为适宜。莲藕的含糖量不算很高，又含有大量的维C和膳食纤维，对于、、等一切有虚弱之症的人都十分益。富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的，增体作用。藕中还含有丰富的维生素K，具有收缩血管和血的作用。对于淤血、、衄血、尿血、的人以及产妇极为适合。藕还可以消暑消热，是良好的祛暑食物。
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