开发生鲜配送系统应该具备哪些功能?
解决农贸市场脏乱差的管理难题。
满足顾客多元化、的要求。
有利于提升商家的销售量。
物流配送:用户下单后,需要物流送达,即可完成订单。
推送:根据用户浏览、收藏、购买等记录数据,可以推送一些相关的生鲜食品给用户,提高重复购买率和用户体验。
武汉青帆商贸有限公司是一家专为各大中型工厂食堂、学校、单位等配送蔬菜、
生鲜配送平台
开发生鲜配送系统应该具备哪些功能?
解决农贸市场脏乱差的管理难题。
满足顾客多元化、的要求。
有利于提升商家的销售量。
物流配送:用户下单后,需要物流送达,即可完成订单。
推送:根据用户浏览、收藏、购买等记录数据,可以推送一些相关的生鲜食品给用户,提高重复购买率和用户体验。
武汉青帆商贸有限公司是一家专为各大中型工厂食堂、学校、单位等配送蔬菜、粮油的膳食服务公司,是市重点菜蓝子工程,具有强大的竟争实力,也是武汉有规模的综合性现代服务公司。
随着消费者的消费水平逐渐提升,对生鲜的需求也越来越高,消费者与生鲜这一领域已经变得密不可分,与此同时,也引发了生鲜市场激烈的竞争,生鲜企业要想在这场竞争中成为的赢家,必然要朝着数字化转型的方向发展。
据有关统计,我国每年在果蔬上的损耗比很多的果蔬总产量还高,很大一部分损耗都是在流通的过程中造成的。众所周知,生鲜产品保鲜期短、易腐烂,不宜远途运输,采购、物流成本大等等特点,因此在生鲜商品的采购过程中产生的损耗高、成本高、工作效率低成为当前生鲜企业亟需解决的难题。生鲜配送系统可以帮助企业减少损耗,节省成本,助力生鲜配送全流程数字化管理,实现运营,使管理更便捷,提升工作效率,能地整合订单、配送、分拣、采购、库存等等。
针对大部分蔬果需要低温,适宜温度来保鲜,超市一般采用以下几种方法:
1、保鲜袋包装:防止水份蒸发,并有孔洞使其散热。
2、预冷降温:
① 刚进货蔬菜尽早降温:要尽快入冷藏库保鲜,不需入冷藏库的要打开包装散热(香蕉、菠萝、哈蜜瓜)。
②冰水处理:将水槽盛满0℃冰水,将产生热量较大的(玉米、毛豆类)全部浸入,使其降温到7~8℃,然后沥干水份入冷藏库保存。

生鲜商品鲜度不佳会招致顾客的抱怨,影响销售,因此做好鲜度检查是蔬果部员工的重要工作。
1、上货补货时全数检查质量。进货时一般是抽验,上架时则要全数检查,将不良品挑捡出来。
2、营业前也要检查天剩余的蔬果的状况,检查当日上货架蔬果质量
3、顾客对商品进行挑捡,捏压都会影响鲜度,商品也会因陈列的时间加长而使劣化,所以各岗位员工应随时进行陈列整理和挑选;若湿度不够,则要经常喷水。
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