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集烟罩形状类似为搪瓷灯罩,过去用于探测器距屋顶距离较大的安装集烟,现在主要见用于吸排油烟机。经此烟罩净化后的气体除油率可达到90%左右基本不再污染管道,由于水雾的隔离作用,这种烟罩还有一定的防火功能。采用撞击流原理,其技术设备是一种主动的高速气液接触装置。排烟罩罩口的截面形状尽可能与烟气散发源的水平投影相似。这是厨房的一种
烟罩一体机
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集烟罩形状类似为搪瓷灯罩,过去用于探测器距屋顶距离较大的安装集烟,现在主要见用于吸排油烟机。经此烟罩净化后的气体除油率可达到90%左右基本不再污染管道,由于水雾的隔离作用,这种烟罩还有一定的防火功能。采用撞击流原理,其技术设备是一种主动的高速气液接触装置。排烟罩罩口的截面形状尽可能与烟气散发源的水平投影相似。

这是厨房的一种排油烟罩,罩体水平投影面为长方形的,横截面似半边的伞形烟罩。将配有洗涤液的水经水泵加压后送到烟罩内喷洒成扇形,从罩体下方上来的油污气体在与扇形水面接触中被去污净化,而水经气液分离扇分离后流回水箱。这就是运罩的基本工作原理。设备全部由不锈钢制成,所有联结处为防水、防蒸汽、防油烟。全部罩体用厚度大于1.0mm的不锈钢板制造。

排烟罩的收缩角度口宜等于或小于60°,不应大于90°。为了降低排烟罩的高度,对于边长较长的矩形排烟罩可将长边分段设置。该种排烟罩工艺简单,成本低廉,但排烟效果较差,只适用于烟雾不大的小型饮食场所。目前没有定型产品,而是根据灶具的大小现场制作。人们还不了解烟气净化设备的重要性和使用方法。如果不能根据用户现场确定合理的管道设计、设备选型、风机匹配选择、减振隔音措施,就无法为用户提供烟气净化的服务,影响设备及净化效果。

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