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太原市新崛厨业有限公司成立于2010年，是一家集科研、设计、制、安装、销售于一体的厨房设备生产企业。拥有的技术力量、的生产设备、科学的管理体制。近年来，我公司以高质量的产品、良好的信誉，周到的售后服务实惠的价格，取得了良好的销售业绩和广大客户的支持及推崇。

不锈钢厨具设备应该如何使用不锈钢厨具的正确使用方法具体包括三个方面：不锈钢厨具的保养：使用锅具前，先用白醋加温后将锅具清洗一次，然后再用热水冲洗，内外擦干后可以使用。不要长期盛放酸性或碱性的食品。不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具变形，严重的会损坏。不锈钢厨具设备应该如何使用不锈钢厨具的正确使用方法具体包括三个方面：不锈钢厨具的保养：使用锅具前，先用白醋加温后将锅具清洗一次，然后再用热水冲洗，内外擦干后可以使用。不要长期盛放酸性或碱性的食品。不要长时间干烧锅体，持续干烧会导致锅具变形，严重的会损坏。

不锈钢厨具的清洗：不锈钢锅具好看，但清洗是个大问题，尤其亮光的锅具更是如此。先用抹布+小苏打+少许热水擦拭，还是能在某种程度上减缓污渍，同时对锅具的伤害也小。是目前效果比较好的办法。有人担心小苏打会不会破坏不锈钢，其实不会。小苏打溶液PH值在5以下，弱碱性。它的颗粒是柔软的晶体，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水湿润后，晶体的棱角就可以溶化，因此作为摩擦剂的话，不但可以去掉器具表面的污垢，还不会造成锅具的伤害，比牙膏、温和多了。

商用厨房设备的成本控制提供所有厨房设备满足使用需求状况下适量选择设备数量，即要满足需求又要不浪费闲置。合理选择设备型号，满足需求情况下适量有余。选择合适的设备能源消耗，水、电、气、油等合理配置。设备选择考虑配件维护的便利性随着科技的进步，现代厨房已有许多机械集多种功能于一体。如多功能切肉绞碎机、多功能搅拌机等。前者，容切肉丝、肉片、绞肉于一体，后者容和面、揉面、拌陷、打蛋糕等功能于一体，购买使用这些进的多功能设备，不但减少投资费用，而且减少了厨房的占地面积，提高工作效率，也降低了劳动力成本

油烟净化器超声波清洗方法打开电器箱门，关闭电器箱电源开关；拧开T型锁，打开电箱门，用绝缘螺丝刀对电场进行放电，时间为15秒左右；抽出电场和均流网；在清洗机中加入清水，水量以超过电场高度为准，在水中加入1500g奉净清洗粉，（水量和奉净清洗粉的比例为20：然后用搅棍棒充分搅拌；在清洗机控制器上把温度指针旋到60度，待温度到60度时（温度指示灯不亮），把电场放入水中，浸泡30分钟，30分钟后取出电场放置安全干净区域以同样的方式清洗均流网。