用黄豆皮替代产奶牛精料中的30%的玉米黄豆皮的纤维素含量比较高，但木质化程度低，因此，消化率就比较高。黄豆皮在反刍动物方面应用比较多，而且，黄豆皮中还含有蛋白质等物质，能够为动物生长提供丰富的营养物质。 黄豆皮粗蛋白含量高于玉米，小麦麸，净能高于小麦麸，玉米，因此，在奶牛日粮中，可以用黄豆皮可以替代一定量的玉米和麦麸。用黄豆皮替代产奶牛精料中的30%的玉米，
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用黄豆皮替代产奶牛精料中的30%的玉米
黄豆皮的纤维素含量比较高，但木质化程度低，因此，消化率就比较高。黄豆皮在反刍动物方面应用比较多，而且，黄豆皮中还含有蛋白质等物质，能够为动物生长提供丰富的营养物质。
黄豆皮粗蛋白含量高于玉米，小麦麸，净能高于小麦麸，玉米，因此，在奶牛日粮中，可以用黄豆皮可以替代一定量的玉米和麦麸。用黄豆皮替代产奶牛精料中的30%的玉米，对于奶牛乳蛋白含量没有明显的影响，但能提高产奶量和乳脂率。
食草动物冬季饲料的好选择
冬季气温低，很多新鲜的饲料都无法保存，比如青草等，因此，在我国食草动物冬季的主要粗饲料是秸秆、干牧草等。但这些饲料的营养成分低，木质素含量高，口感差，用于喂养动物生长速度慢，生长周期长。
因此，人们开始研究和开发新的饲料资源。
黄豆皮就是很好的选择，它在营养方面能满足动物饲料的要求，而且，在口感上也比较好，是食草动物冬季饲料的好选择。
黄豆皮是黄豆加工的副产品，占黄豆体积比较小的一部分，呈米黄色或浅黄色，主要采用油脂加工热法脱皮或压碎筛理两种方法来加工，黄豆皮的主要成分是细胞壁和植物纤维，其中粗纤维、粗蛋白的含量比较高，木质素含量比较低。
碎豆瓣在动物养殖中应用比较多
碎豆瓣作为一种蛋白饲料，在动物养殖中应用比较多。碎豆瓣是利用黄豆加工而成的，经过粉碎之后，碎豆瓣有一定的细度，这样就能满足不同动物对于饲料颗粒的要求。
用碎豆瓣为动物喂食也更加方便，这样避免造成饲料的浪费，而且，黄豆加工成碎豆瓣，颗粒更小，因为在给动物喂食的时候，一般都是采用熟化的黄豆，所以，就需要进行蒸煮，豆瓣加工碎了后，颗粒小，更容易煮熟，减少时间，也提高饲料加工的效率。
所以，碎豆瓣在营养方面、外形方面都符合动物饲养的要求，而且，我国大豆的种植比较广泛，这样大豆供应就比较充足，能加工出很多碎豆瓣，现在碎豆瓣批发比较多，能满足养殖业的需要。
黄豆皮和黄豆渣膳食纤维的区别
黄豆皮是黄豆加工的副产品，因为其中含有丰富的粗纤维、蛋白质，而在饲料方面应用比较多。黄豆皮中所含有的蛋白质含量2.36%，而膳食纤维占87.11%，不过，黄豆皮中的膳食纤维与黄豆渣中的膳食纤维并不完全相同。
1、在化学成分方面来说，膳食纤维可以分为水不溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维，而黄豆皮和黄豆渣膳食纤维所含有的成分含量是不同的。
2、黄豆皮和豆渣山膳食纤维在水解后，单糖的相对含量有差别，比如豆渣水溶性膳食纤维中所含有的葡萄糖是1.86%，而豆皮水溶性膳食纤维的葡萄糖含量是24.32%。
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