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重庆小面餐馆生存下去的五个窍门
开店选址，小餐馆要看热闹。
不必到偏僻或是人气值不聚集的地区去开。在室内装修上，不必太奢华，不必追求很好的经营规模。那样即便做生意挫败也可以掉头，减少财务风险。
运营要有特色
。
小餐馆不注重考虑周全，只突显一个特色。俗话说得好“样样精通每样松
特色餐饮加盟
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重庆小面加盟连锁店分析怎样才能成功的开一家重庆小面面馆
1、重庆小面面馆销售市场现如今很是火，进行速率一定要快，着手要准，看好面馆的。
现如今面馆虽多，真实有整体实力有确保的却沒有几个，做为整体实力的重庆市爽小面面馆就十分非常好，企业店面运营历经丰富多彩，大型商场市场占有率较高，名度也非常大。
2、要选择产品定位及其顾客人群。
在这些方面做的能够说成，重庆小面面馆原本便是一个老少咸宜的食品类，在口味上开展自主，添加南北不一样原素，打造出了一个对大家而言接受程度颇高的。合适嗜辣口味群体的白汤小面、香辣小面面等，每一种口味的顾客都能在重庆市爽面馆寻找心爱的菜品。
从0开一家小餐馆，到底需要准备什么
想开一个餐厅，但是预算不多，到底该怎么办？ 其实餐饮创业就像餐馆点菜一样，有钱吃好点，没钱就简单点。小成本餐饮创业，做好以下几点，也能活得好好的。
准备｜钱和人先准备好
你开一家餐厅，首先要计算好自己可以承受的风险范围。你要开多大的店，需要多少钱，你的启动资金和运营资金大概能支持多久。计算出这些，心里有个底才开始看钱选店。
选址｜出租或转让要擦亮眼睛
上面一条已经说了，你是小成本经营，那些商业中心、购物中心的门店你基本不用考虑了。因为这些店铺一个月的租金都抵得上你所有的启动资金了。
相比之下，如果你是开小餐饮店，做快餐、早餐甚至小型正餐兼做外卖的话，周围成熟的住宅区、城中村的商业街、大学旁边的商业街则是很好的选择。
选好地段，那么是选择出租的还是转让的呢？出租一般来说是将门店租给用户自己装修设计，转让的话如果是之前做餐饮店则可能附带一部分装修和设备用品等。
筹备 | 勤跑市场，控制好硬性成本
资金有了，门店也选好了，接下来就到
