高校科研成果 强强联和
“渔乐仙宫”圆形内循环养鱼系统1初由华中农业大学水产学院何绪刚教1授发明，我公司技术团队在何教1授的支持下，结合实际应用进一步开发完善，开发出整体成熟的标准化成套养殖系统。
该系统与矩形内循环流水槽相比，具有更好的吸污效果，对鱼类粪便的收集去除率1高可达90%，其尾水净化系统可将收集的养殖污水通过沉淀和生化过滤以后，再达标
鲫鱼高产养殖技术
高校科研成果 强强联和
“渔乐仙宫”圆形内循环养鱼系统1初由华中农业大学水产学院何绪刚教1授发明，我公司技术团队在何教1授的支持下，结合实际应用进一步开发完善，开发出整体成熟的标准化成套养殖系统。
该系统与矩形内循环流水槽相比，具有更好的吸污效果，对鱼类粪便的收集去除率1高可达90%，其尾水净化系统可将收集的养殖污水通过沉淀和生化过滤以后，再达标回流入养殖塘，重复使用。
日前，《科学养鱼》参加了在福建厦门召开的2016亚太水产养殖展览会，美国大豆出口协会也在本次展会上设有展台，走近他们的展台引人注目的便是一个偌大的循环水流水养鱼模型，走过展台的人都会忍不住停下来驻足观看，不停地问这问那，展商也是不厌其烦，一遍遍地介绍并解答参观者的疑问。（1）在环境保护风暴下，的大型养殖池塘，湖泊，水库等将被关闭。忙里偷闲，我们就工业化养鱼中几个比较关心的问题采访了美国大豆出口协会淡水养殖技术经理周恩华先生(以下简称周)。
笔者：关于工业化流水养鱼我们杂志曾经作过一个采访，淡水渔业研究中心水产养殖研究室徐钢春副主任认为该项技术吸引他的优点就是操作方便，完全颠覆了传统水产养殖脏、累、苦的形象，那么您认为它吸引你的地方在哪里？
周：我在昨天的分论坛上将该项技术总结为“八型模式”，包括资源节约型、环境友好型、技术型、养殖集约型、操作便易型、生产可控型、产品安全型、效益倍增型。我将资源节约型放在位，可以说这就是工业化流水养鱼吸引我的地方。成功的水产养殖企业不下100家，其中大部分集中在天津，山东，广东和福建。你想我们传统的养殖模式是到年底干塘，不干塘鱼就不能全部捕上来。冬天冻塘、晒塘，到了第二年你要注水，然后是放养，试想260多万公顷的池塘需要多少立方水？如果能做到养殖水体的零排放，将节省下多少水资源，以及人工和能耗等。
还有池塘自身的污染问题，我们现在各级研究所都在池塘水质上做文章，为什么？现在我们养鱼有一个瓶颈：水质富营养化、鱼病增多、生产力下降，其实这都跟水质有问题。那么，水质为什么有问题，我认为是饲料的高营养投入，鱼只能消耗饲料的30%～35%，其他的都是作为废弃物排到水体中了，如果用干物质来计算，一吨饲料它的干物质是900千克，一吨鱼的干物质只有20%，也就是说200千克，即一吨饲料中900千克的干物质养了200千克干物质的鱼，相当于700千克的干物质全部废弃在水体中了，沉积在了水底变成厚厚的淤泥，过去正因为如此，一般池塘养了5年以后就要进行池塘修复了，如何修复？1简单的办法是排水、换水、吸污，大量使用微生态制剂改水，种植水生植物吸收营养盐。一边修复、再一边投饲，没完没了。“跑道养鱼”水库水塘养鱼司空见惯，但是“跑道养鱼”想来绝大部分人都是次听说。现在就简单了，把鱼圈养在一个小范围内，污染源直接从水中移走再利用，既解决了水体底质污染，又获得了有机肥，化废为宝。现在让我非常欣慰的是主管部门对此很重视，江苏省也专门对此进行了立项。从行业需求的角度来讲，我认为这是个巨大的商机。
笔者：您说工业化流水养鱼技术是将传统池塘“开放式散养”模式为池塘循环流水“生态圈养”模式，但在人们常规的观点中大家都认为散养的鱼才是天然的，好。那么你们这样把鱼圈起来养殖真的好吗？你对这个问题是怎样看的？
周：从家禽和畜牧品种上来看，确实是散养的更好，比如把鸡养在一排排笼子里，那养出来后味道一定不如散养的。但是在我们的流水养殖系统里并不一样，传统的大塘养殖大多数时间水体都是静止不动的，鱼在里面连觅食都省掉了，到投饲时间吃就是了，比如说草鱼养的是越来越短、肚子越来越大，甚至还有脂肪1肝。跑道养鱼功能分区跑道养鱼总体可分为操作平台区、槽体养殖区、饵料粪便区、水质净化区4个区域。而圈养在水泥槽中的鱼因为水是24小时流动的，而鱼又有顶水习性，喜欢溯流而上，所以就人为促使它一直在运动，形象地说相当于人在跑步机上的状态，因此养出来的鱼体形更美、味道更佳。
关于流水圈养的鱼是否比静水散养的鱼更好，这方面的工作很多单位已经在做了，包括鱼肌肉、营养成份含量、水份含量等的测定，大数据时代只有拿数据说话才能更令人信服。这都是非常好的素材。
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