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电器元件质量高，水电气耗能少，运行成本低，省钱省事。电器元件采购，能确保产量；耗能很少，费用很低，每一次需30分钟，耗然气3立方*3.8元/立方，合计11.4元，每斤米饭加工费只花0.11元，非常节省，自动化程度高。
热源、选择面宽。使用热源为燃气或电。燃气为天燃气或液化气，使用天燃气节省。
电加热式米饭生产线
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视频作者：南京功茂机电设备有限公司
电器元件质量高，水电气耗能少，运行成本低，省钱省事。电器元件采购，能确保产量；耗能很少，费用很低，每一次需30分钟，耗然气3立方*3.8元/立方，合计11.4元，每斤米饭加工费只花0.11元，非常节省，自动化程度高。
热源、选择面宽。使用热源为燃气或电。燃气为天燃气或液化气，使用天燃气节省。
进口全自动米饭生产线性介绍：
日本米饭生产线，是按照米饭加工工艺设置的。因而在设备配置、结构组合、加工工艺、电器控制技术指标上，比国内生产的米饭生产线高出很多。在使用寿命、安全可靠、运行成本、节能环保、米饭质量上，其性表现在：
1、日本厂家技术装备、制造工艺、管理水平均为行业流。经过半个多世纪的发展和积累，该公司拥有世界流的生产设备，稳定熟练的技术员工、科学完善的加工工艺，严格到位的生产管理，苛刻求精的产品检验制度，都保证了产品的质量和可靠。这是因为大鱼大肉味重、色重，并且油重，吃多了，会对肠胃产生极大的刺激。就是在日本本土，他们的设备也是好的，例如：连续性米饭生产线，96年被引进，目前有668条米饭线在国内正常运行，用户在快餐业、航空业、各大企业、各高校很受欢迎。
2、日本米饭生产线电脑控制、系统可靠、电器精良、确保使用。米饭生产线是在强高温和潮湿的环境下工作，确保米饭生产线的使用是高准则。日本米饭生产线，从米饭加工工艺着手，配备相应设备。主要功能是生产米饭与加工食品：每小时加工生米:42公斤/2次，每斤干米出饭率2。从进米-储存-清洗-浸泡-计量-煮焖-倒饭-扒松-装箱-洗锅等工序均为电脑控制，机电一体化工作。哈工大有位老餐饮主任说：我干了28年餐饮，从烧大锅饭到蒸饭，再到现代化米饭生产线，国产的、进口的我都用过。从操作简便、安全可靠，好吃营养角度上讲，日本米米饭线做到了”。
国产米饭线省略一套生米浸泡系统。这是确保米饭质量，出饭数量的关键性工艺。生米经过浸泡40分钟后，达到含水量10%时开始膨胀，经过高温烧煮20分钟，米进一步膨胀、糊化，再焖饭10分钟，有营养的米汁进入米粒体内。后来，制造商逐渐意识到这个大问题，而且一些分拣机出生的很慢，但技术正在逐步发展。这种工艺出来的米饭，每斤干米产饭量可高达2.3斤。米饭松软，香味扑鼻，晶莹透亮，好看好吃。国产米饭生产线没此工艺，每斤干米出饭量为2.0斤，米饭口感、色泽较差。
日本米饭线-节能环保安全可靠。省燃气检测部门的说：在江苏市场有几种的米饭生产线，唯独日本厂家使用燃气规范。一是灶头采用电子点火，有熄火断气保护装置，符合（GB-6932-2001标准）；二是炉灶能确保燃气充分燃烧，炉灶装有稳压减压控制系统，保证了燃气大热效，且锅底不会留有任何积碳；三是在排气系统上安装氧化碳监测设备，当室内氧化碳严重超标时，能自动关闭气源，预防毒事故；四是灶具设计为直线型，使蒸锅的底部充满蓝色火焰，该灶具可以充分利用热源提高热效率达到节能环保目的。内凃层特弗龙易脱落，米饭沾锅，需要每年重新凃层，或凃食用油避免沾锅，每天多花20元的油款。
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