企业视频展播,请点击播放视频作者:开封市丽星机械设备有限公司
丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体,可PLC变频调控,具有响应速度快、控制度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点,该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺,实现自动化运行,工艺不需要明矾添加,无需开粉,无开粉废水排放。我们预见性的为其升级了蒸汽换热系统,保证无排放
土豆碗装粉丝加工设备厂房规划
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视频作者:开封市丽星机械设备有限公司
丽星该设备集和浆、蒸熟、冷冻、切丝、压碗、定型烘干于一体,可PLC变频调控,具有响应速度快、控制度高、切换方式活、操作性能稳、设备故障少、使用寿命长等特点,该设备根据淀粉的理化特性采用铺浆蒸熟工艺,实现自动化运行,工艺不需要明矾添加,无需开粉,无开粉废水排放。我们预见性的为其升级了蒸汽换热系统,保证无排放,可作为扶贫项目在薯区建厂使用。
该设备封闭洁净式生产,工艺过程中不需要使用添加剂、防腐剂和食用色素,生产出的粉条干净卫生,受不同阶段消费人群喜爱和欢迎,设备实现了工艺不需明矾添加、无开粉废水排放,符合当代国民对饮食需求的生产理念,满足现代人的饮食需求和标准。
技改亮点
A、速食粉丝饼生产线适用原料广泛,比如红薯淀粉、马铃薯淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉等多种原材料薯类淀粉;
B、设备采用了涂布铺浆工艺,生产过程不需要明矾添加,也不需要其他添加剂、防腐剂的添加
C、设备凡接触食品部位均为不锈钢,延长了设备使用寿命,同时又保证了生产出的方便粉丝的;
D、方便粉丝加工机器自动化程度高,链条传动,从定量称重入机到成品包装均自动化
丽星该生产线配置PLC智能操控系统,实现自动化流水线作业,从原料入机到干粉饼出机生产3小时即可,同时工艺不需要添加明矾,确保生产出来的粉饼粉丝干净卫生,丽星方便粉丝生产机器还可根据市场需求生产多种形状规格和原料的粉丝,口感筋道爽滑。
该设备生产方便粉丝的生产能力,达到安全的标准,为消费者提供了的美食服务。方便粉丝生产机器生产原料广泛,多种淀粉或交叉混合配料均可生产不同种类、不同档次、满足市场需求的方便粉丝。

该设备是一款自动化、封闭式的设备,无需另建晾晒场地,一键式操作,自动化封闭式生产,保证成量,解决晾晒问题。
工艺流程:预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料(搅拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷却→脱离→常温老化→低温老化(冷库)→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装

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