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山西肉类冷库价格常用解决方案「百盛世通制冷」

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肉类冷库价格








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【太原百盛世通制冷设备】为您解答冷库相关知识:

冷库制冷设备日常的保养和清洗

需要调整温度控制器,探头灵敏度定期校正。设备正常时主机运行时进水出水,感温头的灵敏度一般在3到5摄氏度。

2、换季时机组关机和开机做测试,并记录有效的数据。

3、主机室内风机散热表冷凝器,水泡高压清洗。冷凝器蒸发器因长时间运行难免会有灰尘进入蒸发器里面,水泡表面有大量的水垢会导致散热不良、蒸发效果不好会影响风机寿命。

4、电器控制部分接线端子紧固要求是10kg以上。

5、主机各部件表面尘埃、滴水板污垢、过滤网等,清洗时用压缩空气吹干。主机的回风过滤网要保持干净,因为没有回风就没有冷气。灰尘长堆积就会产生霉味,对人体有害。

6、各运行风机、皮带传动机松紧度在10cm。如果风机运行时间长,螺丝难免有一些松动,一般要求在10kg以上。
















冷库除霉之化学除霉法:此方法很多,用得较多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、、羟基联钠等。

1. 乳酸法:是一种可行的消毒方法,它能除霉,能杀菌,也能除臭。安装冷库使用方法是先将库房清打扫干净,每立方米用1毫升粗制乳酸,每份乳酸再加1~2份清水,将混合液放在搪瓷盆内,置于电炉上加热蒸发,一般要求将药液控制在半小时至3小时左右蒸发完。然后关闭电炉,密闭库门达6~24小时左右,使乳酸充分与细菌或霉菌作用,以期达到消毒的目的。经我国湖南省商业局肉食公司“除霉杀毒实验小组”实验证明。乳酸消毒剂以每立方米一毫升,对库房除霉杀菌有一定的效果,经消毒后的库房细菌下70%,霉菌下降70%。

2. 二氧化碳法:在任何浓度下都不能霉菌,它仅能延缓霉菌的生长。在0℃下如室内空气中二氧化碳的浓度达到40%时,可以完全阻止霉菌的生长。可是当它在空气中的浓度超过20%时,由于变性血红蛋白的形成而使肉类变色。一般认为在0℃下,室内二氧化碳的浓度为10%时,可以把冷却肉在冷藏间中的保存期延长到一倍以上安装冷库。

3. 臭氧法:是一种比较好的方法,它既可以杀菌又可除霉除臭味。用这种方法应采用臭氧发生器,使空气中两个原子的氧裂化而成二个原子的臭氧。将形成的臭氧打入冷库内,其浓度约为1~3mg/m3即可起作用。但是臭氧是一种强氧化剂,它能使瘦肉褪色和脂肪氧化,同时臭氧对人粘膜有刺激,所以安装冷库采用时应该注意。














泡沫使用寿命:

除了泡沫初期的基本性能外,泡沫的性能劣化状况也是很重要的一项指标。在白料配制时,某些聚酯材料的使用表面上虽使泡沫具有较好的韧性、耐冲击性,但其使用一段时间后会变脆,不再耐冲击、碰撞;另外,某些聚酯结构泡沫耐水解性差也会影响泡沫使用寿命;我们采用聚醚结构,初期虽稍有脆性但一般数日后脆性即消失,而后长期保持稳定的性能。

关于发方数的建议:

冷库投资是一项长期的、有收益回报的投资,发方数高诚然能够减小初期投资,但需要把握一定的限度,要把长期的能耗与初期投资综合考虑,因为聚氨酯材料的保温效果与其容重有着抛物线性的关联性;大量研究表明泡沫容重在33~35公斤/立方米时具有较好的保温性能,因此通常建议恒温库发方数在22~23方/吨比较合适。

后,我们慎重建议:聚氨酯保温材料的保温性能、尺寸稳定性、使用寿命等关键性能指标是看不见、摸



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