1. 题记】如果说美味的，来自酱汁。日式烤猪肉的美味，的就是照烧酱。追寻地道滋味，领略地区美食，裸食与你同行~中...有的小伙伴或许还不知道，照烧酱能用来做什么菜。不妨来一道：照烧酱烤猪肉烤猪肉的香味，来自酱汁；酱汁的精华，源自高汤。想要做出更加美味、浓郁的照烧酱吗？
或许你会有兴趣尝试下：高汤的做法【照烧酱】照烧酱（Teriyaki Sauce），是一种日本甜酱；照烧，是一
韩式甜辣酱料代制作
1. 题记】如果说美味的，来自酱汁。日式烤猪肉的美味，的就是照烧酱。追寻地道滋味，领略地区美食，裸食与你同行~中...有的小伙伴或许还不知道，照烧酱能用来做什么菜。不妨来一道：照烧酱烤猪肉烤猪肉的香味，来自酱汁；酱汁的精华，源自高汤。想要做出更加美味、浓郁的照烧酱吗？
或许你会有兴趣尝试下：高汤的做法【照烧酱】照烧酱（Teriyaki Sauce），是一种日本甜酱；照烧，是一种日本料理的烹饪方法。一般烤肉的时候，作为腌制的酱汁使用。有人说，常见的甜味照烧鸡、照烧牛肉，是美国西雅图的韩裔美国人和华裔美国人的发明。也有人说，照烧酱传到欧美后，这种烹饪方法就变得口味较重。而大陆、香港、台湾与韩国的照烧肉，口味相对较淡。地道的日式照烧酱，虽然味道有点甜，但并没有想象中蜜汁鸡腿那样的滋味。实际上照烧烤肉并没有那么甜，而且带着一种炭烤的香气。正宗的日本照烧酱汁，到底是用哪些配方
，具体怎么做呢？跟着食谱做起来，一切都变得很简单。照烧酱的吃法是烤肉。有了照烧酱的加持，烤肉的肉质更加细滑、肉汁更加丰盈，浓郁的酱汁渗透进白米饭中，窜出炭烤后焦香的味道。吃上一口，仿佛整个心都被填满。喜欢正宗日式做法的吃货们，这道照烧酱值得珍藏，不容错过哦~
今天晨光带给大家的一款可谓是炸串酱料，之所以说它是的，是因为它几乎可以涂抹在所有的炸串或是炸货上，甚至是烤串上都可以用它来刷。无论是蔬菜、猪肉、鸡肉、牛羊肉甚至是海鲜类的，
它都可以匹配和压制串中的膻、腥之气，同时兼备了一定的鲜、咸味道，可以说无论是自己在家炸串，还是户外野营、烧烤，它都是一款不错的万用酱料。当然啦，如果你是用在烤肉上，这款酱料主要还是用在烤蔬菜、烤海鲜和烤鸡翅之类的上面，如果是传统的肉串，晨光的建议还是用干料手工撒在上面，才是吃的，
晨光认为，这是一个吃货该有的基本功吧^_^ 今天，晨光主要是用这款酱料在家里炸串吃的，刚刚出炉的炸串，抹上这款酱料，充满了路边摊的香气，那味道却还要强于路边摊呢。正所谓\"万物皆可炸\"，从美国的炸鸡、甜甜圈，到日本的天妇罗、炸猪排，再到的\"万物皆可炸\"。可以说，人将这锅油运用到了，无论是炸之前的腌制和挂糊，还是炸制时的油温控制，甚至是出锅后的酱料涂抹，都有着各种各样的方式和方法。
4月12日，记者从肇庆检验检疫局了解到，今年季度，肇庆辖区共出口调味品2596吨，货值525万美元，同比分别增长240.52%和99.58%，分别占2015年出口量的48%和36%。据了解，肇庆辖区共有调味品出口企业6家，产品以腐乳、酱油、海鲜调味粉和复合调味料为主，主要输往西欧、美国、韩国、东南亚等和香港等地区。肇庆检疫部门分析，肇庆调味品出口大幅增长，主要依赖于有效的质量监管和产品的效应。该局指导企业履行主体责任，采用GMP、HACCP等国际通用的质量安全管理体系，建立健全追溯管理制度，注重经营，以过硬的产量，做到出口调味品“零退货”、“零”。香港美味栈国际有限是一家国际的调味品企业，其门店遍布海内外各大连锁超市和酒店，高要市协和腐乳厂通过与其，通过引进新工艺、新设备，开发新产品，增加产能，实现了出口量的成倍增长。另外，肇庆检疫部门通过实施“风险分类”+“合格假定”的检验监管模式，加强生产全过程监控和事中事后监管，降低抽批率，缩短通关时间，提升对外贸易便利化水平，直接了我市调味品出口。
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