米粉机,又名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。主要用途是利用大米、面粉、荞麦、绿豆、豌豆等淀粉植物作为原材料生产米粉产品。 米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到各地人民的喜爱,并已经流传到海外。米粉是江、浙、沪、赣、皖一带,深受青睐的食品,人人爱吃。特别是到了春节,北方人也都会在大年初一品尝年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。 自熟
SM100型米线机生产厂家
米粉机,又名米线机、桂林米粉机、云南米粉机。主要用途是利用大米、面粉、荞麦、绿豆、豌豆等淀粉植物作为原材料生产米粉产品。 米粉是从南方传入的一种营养高、口感好、味道好的米制食品。受到各地人民的喜爱,并已经流传到海外。米粉是江、浙、沪、赣、皖一带,深受青睐的食品,人人爱吃。特别是到了春节,北方人也都会在大年初一品尝年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。 自熟米粉机具有一次性成熟成型,操作简单、方便、卫生等特点,只需一人即可操作。体积小、成本低、收益高。加工出的米粉,晶莹、细腻、口感好,还可生产粉丝、米粉、米线、糕把。米粉机的工作原理大致是就是将泡好洗净的大米放入机器,利用机器内部碾压的功能让将大米磨成米浆,然后挤压成米粉状,并蒸熟,然后进行切断、打包。米粉机的生产条件:只需5-9平方米即可加工生产。适合于学校、食堂、饭店、面食店等公所。
有很多用户都有这样的疑问,米线机生产的米线为什么要经过老化呢?想要米线质量好,多功能米线机前景广阔,老化是必须的。首先我们讲一下什么是老化。简单来说老化就是米线出机后用短竹竿挂起来,多功能米线机卫生美观,放在一个密封空间中,静止一段时间,一般八个小时即可,而根据季节温度不同酌情增减!经过老化的米线方便面光滑细腻,下锅耐煮不混汤 。其次,生产的米线不经过老化会出现什么情况?不经过老化的米线会出现外干内湿,也就是湿心,或表面会出现裂纹,甚至断条,多功能米线机,下锅后不耐煮,一煮就断,糊汤等问题。所以说老化是的一道工序。
如果通过米线生产线降低了人工开支费用,同时提高了产量,那么小型米线机是指产量不大、体积小的机型,小型米线机不单指某一种型号,也分为不同的型号,操作也很简单,但是功能相对单一,因此价钱也略低。多功能米线机实现了生产机械化,提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。由于多功能米线机生产过程中熟化度、糊化度和膨化度的提高和稳定。
(作者: 来源:)